Nos gusta recorrer opciones gastronómicas alejadas de las capitales y así llegamos al restaurante Granero, en Quintanar de la Orden (Toledo), la apuesta por su tierra del chef José Antonio Pintado. Además inauguramos una sección dedicada a algo tan nuestro como el aperitivo: desde Salazones Garre (San Pedro del Pinatar) nos proponen la mojama de atún. El vino de la semana viene de la subzona de Rioja Alta: Finca Valpiedra Reserva, de Familia Martínez-Bujanda.