Jun 21 2024 40 mins 4
Über Sinn und Unsinn von Restaurant Guides
Christoph und Ursula treffen Simon Schubert, Sommelier und Gastgeber im Wiener Wirtshaus Reznicek gemeinsam mit Michael Pöcheim-Pech, Herausgeber und Chefredakteur von "Kalk und Kegel". Thema ist die Rückkehr des Guide Michelin nach Österreich, das Angebot an Restaurant-Führern und den Nutzen, den diese Guides stiften.
