躺著聽，蛋糕聊吃
Jan 04 2021
歡迎收聽「蛋糕聊吃」！
本節目由不知名粉專〈蛋糕說話時，屑屑請閉嘴〉版主製作與主持，從飲食人類學的角度出發，用輕鬆詼諧的方式聊聊飲食文化、食品產業、餐飲趨勢與烹飪心得。
節目單元：
｜我做吃的｜
邀請在飲食產業不同領域工作的專家現身說法，分享工作趣聞與產業知識
｜越講越餓｜
與來賓聊聊世界各地飲食文化
｜這很好吃｜
介紹好吃的餐廳與食物
｜英國甜點｜
主持人現在住英國，請容我介紹英國食物。
本單元有分中文與英文版，英文版由英國郎Jasper主持，想聽英國腔請轉去「when the cake talks」這個podcast收聽。
關於蛋糕：
歷史系畢業後到倫敦從事飲食人類學研究，半隻腳踏進博士班，曾待過幾間餐廳廚房。目前定居倫敦，身兼數職，全都與食物有關。
長篇飲食文章請參考Medium，食物照片與日常瑣事請看IG: @wenn.derkuchen
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