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Jun 07 2022 39 mins
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ep36 - 花蓮80年老字號 - 手工火腿 - 郭火腿 『 何謂手工火腿 / 姓郭的都賣火腿 / 郭火腿的阿公輩 / 放棄補教界回家接班 / 曾記麻糬Very麻吉 』

Jun 07 2022 50 mins  
花蓮縣110年地方產業創新研發推動計畫SBIR輔導 -------------- 東部食旅通信 East fooide 專題節目 本集請支援收聽邀請到 郭火腿的小郭來跟大家聊聊 從補教業工作轉職回家接下營運的棒子 歷經80幾年的花蓮伴手禮老字號的過程 你知道手工火腿跟非手工的差異在哪嗎？ 你知道全台灣剩下為數不多�

ep35 - 幽靈餐車 - 神出鬼沒銷魂滷肉飯 - 張弘宇 『 用小火車送滷肉飯 / 台中大甲人跑來花蓮開餐車 / 炸蛋帶來的風潮 / 食材高漲經營壓力 / 疫情帶來的想法改變 』

May 24 2022 50 mins  
花蓮縣110年地方產業創新研發推動計畫SBIR輔導 -------------- 東部食旅通信 East fooide 專題節目 本集請支援收聽邀請到 幽靈餐車 的張弘宇來跟大家聊聊 一個從台中大甲來的年輕人，今年剛要邁入30歲已經創業10年 10年的餐飲路，從默默無名的餐車變成花蓮最紅的餐車，再到實體店面的轉化 這一

ep34 - 鐵道電影院 - 用電影書寫心裡 - 張志宏 (上)『 舊鐵道的電影院 / 電影的傳達與反射 / 導演的作用為何 / 長大才會知道的事 』

May 03 2022 41 mins  
花蓮縣110年地方產業創新研發推動計畫SBIR輔導 -------------- 東部食旅通信 East fooide 專題節目 本集請支援收聽邀請到 花蓮鐵道電影院 的張志宏老師來跟大家聊聊 被多數人視為娛樂的電影，也是一個更深層的情感投射 從諮商心理師到電影工作者 這條路上的相似點 導演的存在到底是什麼？ ----

ep34 - 鐵道電影院 - 用心裡拍攝電影 - 張志宏 (下)『 電影脈絡的痕跡 / 聲音在影像上的應用 / 鐵道電影院的多元性 』

May 03 2022 43 mins  
花蓮縣110年地方產業創新研發推動計畫SBIR輔導 -------------- 東部食旅通信 East fooide 專題節目 本集請支援收聽邀請到 花蓮鐵道電影院 的張志宏老師來跟大家聊聊 被多數人視為娛樂的電影，也是一個更深層的情感投射 從諮商心理師到電影工作者 這條路上的相似點 導演的存在到底是什麼？ ----

ep33 - 窩二樓小客棧 - 熱血又浪漫的故事 - Aga阿嘎 (下)『 挽回愛情失敗後竟然是... / 尋到靈魂伴侶的過程有多浪漫 / 跟橋神許願獲得好姻緣 / 世界末日來臨時你想去哪裡』

Apr 12 2022 44 mins  
花蓮縣110年地方產業創新研發推動計畫SBIR輔導 -------------- 東部食旅通信 East fooide 專題節目 『 本集Line@兌換關鍵字 - 伙 』 本集請支援收聽邀請到 WorldInn 窩二樓小客棧 的Aga阿嘎來跟大家聊聊 環遊世界挽回愛情的失敗後，竟然是找到人生的靈魂伴侶的起點 浪漫滿滿的追求過程，最終�

ep33 - 窩二樓小客棧 - 熱血又浪漫的故事 - Aga阿嘎 (上)『 人生首場馬拉松 / 夢想成為花蓮人 / 為了挽回愛環遊世界 / 帶團是人生志業 / 完成夢想有多空虛』

Apr 12 2022 33 mins  
花蓮縣110年地方產業創新研發推動計畫SBIR輔導 -------------- 東部食旅通信 East fooide 專題節目 『 本集Line@兌換關鍵字 - 伙 』 本集請支援收聽邀請到 WorldInn 窩二樓小客棧 的Aga阿嘎來跟大家聊聊 人生第一場的馬拉松竟然就跑完全馬 成為花蓮人竟然是人生夢想清單之一 為了挽回愛情竟然

ep32 - 花蓮神獸之一浣熊 - Stroll散步咖啡 徐歷權 - (下)『 等價交換的影響力 / 品牌設計力的細節 / 想想五年後的自己 / 下一個10年 』

Mar 22 2022 40 mins  
花蓮縣110年地方產業創新研發推動計畫SBIR輔導 -------------- 東部食旅通信 East fooide 專題節目 『 本集Line@兌換關鍵字 - 散步去散步咖啡買咖啡去散步 』 本集請支援收聽邀請到 Stroll散步咖啡 的浣熊歷權來跟大家聊聊 取得生活與現實的平衡困難嗎？整理自己的生活是必須的嗎？ 找到你�

ep32 - 花蓮神獸之一浣熊 - Stroll散步咖啡 徐歷權 - (上)『 放下10年的品牌要多有勇氣 / 新型態外帶店的想法 / 公部門的補助是良藥還是毒藥 / 取得生活與營收的平衡有多爽 』

Mar 22 2022 40 mins  
花蓮縣110年地方產業創新研發推動計畫SBIR輔導 -------------- 東部食旅通信 East fooide 專題節目 『 本集Line@兌換關鍵字 - 散步去散步咖啡買咖啡去散步 』 本集請支援收聽邀請到 Stroll散步咖啡 的浣熊歷權來跟大家聊聊 將一個10年的手工巧克力品牌ChocoChoco放下，轉換新品牌新型態要多有�

ep31 - 傳承20年的老味道 - 錢記早餐 錢弘晏 - 下『 二代接班後改變了什麼事 / 新空間老思維 / 錢記妹妹很怕哥哥講出不說的 』

Mar 08 2022 32 mins  
花蓮縣110年地方產業創新研發推動計畫SBIR輔導 -------------- 東部食旅通信 East fooide 專題節目 『 本集Line@兌換關鍵字 - 就是要炒麵魂 』 本集請支援收聽邀請到 錢記早餐 的小錢來跟大家聊聊 為了裝修搞了兩年的錢記早餐，這麼龜毛餐點絕對更龜毛 二代接班的傳承改變了什麼事情？ 為

ep31 - 傳承20年的老味道 - 錢記早餐 錢弘晏 - 上『 老店新開要承受多少壓力 / 為什麼鍋貼不賣了 / 籌備兩年到底都在幹嘛 』

Mar 08 2022 37 mins  
花蓮縣110年地方產業創新研發推動計畫SBIR輔導 -------------- 東部食旅通信 East fooide 專題節目 『 本集Line@兌換關鍵字 - 就是要炒麵魂 』 本集請支援收聽邀請到 錢記早餐 的小錢來跟大家聊聊 在地知名老店的錢記早餐在暫停腳步後的裝修 竟然弄了整整兩年，到底是為什麼？ 兩年後的試