Jan 31 2025 30 mins 35
On connait les règles par cœur : 5 fruits et légumes par jour, limiter le gras, le salé et le sucré. Il n’empêche, on galère ! Pire, depuis qu’on a des enfants, on culpabilise. Ils ne mangent pas assez de légumes, pas assez de produits frais, parfois pas assez tout court. Mais quel casse-tête de prévoir des courses, des menus et de réussir à leur faire goûter à tout ! Surtout qu’on n’est pas nous-mêmes exemplaires…
Manger équilibré… Le premier item de nos to-do lists. Et pourtant ! Dans le caddy, on glisse quand même des pommes de terre sautées et des saucisses de poulet au cas où… Parce qu’un dîner qui se prépare vite et que les enfants aiment, ça n’a pas de prix. On est souvent trop fatigués et on ne veut pas de crise supplémentaire, pitié. D’autant que le petit boude toujours les légumes et que nous-même c’est souvent diet le soir pour équilibrer avec le restau du midi. Bref, comme souvent, on craque et on laisse moisir le chou-fleur dans le bac à légumes pour le jour où on aura le courage de cuisiner et ensuite de se battre avec les kids à table, c’est-à-dire jamais !
C’est pourquoi Dorothée Saada a reçu Céline Richonnet, diététicienne nutritionniste pédiatrique et auteure de « Bien nourrir votre enfant » (Marabout) pour lui soutirer quelques bons conseils. Prenez des notes !
Galère sa mère est un podcast de Parents.
Cet épisode a été enregistré à Uni-Médias (Paris,15e).
Directrice de la rédaction : Anais Jouvancy
Rédaction : Katrin Acou-Bouaziz et Dorothée Saada
Réalisation : Nicolas Jean
Musique : François Clos
Identité graphique : Upian
Communication : Farid Adou
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