Feb 05 2025 7 mins 3
🍂 Bienvenue dans La Forêt des Délices, le podcast où chaque semaine, nous explorons ensemble les merveilles des plantes du jardin-forêt. Ici, on parle biodiversité, usages oubliés et secrets botaniques avec enthousiasme et curiosité !
🌰 Aujourd’hui, cap sur le noisetier pourpre (Corylus maxima ‘Purpurea’), un arbuste aussi esthétique que généreux. Originaire d’Europe et d’Asie mineure, ce cousin du noisetier commun se distingue par son feuillage pourpre profond et ses délicieuses noisettes. En plus d’attirer les gourmands, il est un refuge précieux pour la faune et un atout de choix en permaculture.
✨ Mais saviez-vous que ses feuilles changent subtilement de teinte au fil des saisons, oscillant entre le rouge foncé et le bronze doré ? Un véritable spectacle vivant dans votre jardin !
🎧 Restez avec nous pour découvrir comment cultiver et entretenir ce noisetier pas comme les autres, ses bienfaits pour la biodiversité et quelques idées gourmandes pour savourer ses fruits. Bonne écoute !
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