May 05 2024 90 mins 9
¿Cómo se gestiona toda la gastronomía del Real Casino de Madrid? ¿Existe el bocadillo perfecto? ¿Cuales son los mejores comentarios del famoso "bocadillo de aceite"? ¿Cómo se gestionan las críticas a un restaurante de reciente apertura como "Rhudo"? ¿Los realities como "MasterChef" o "Bake Off" se han pasado de frenada anteponiendo el espectáculo a la cocina?
Hablamos con Paco Roncero sobre su restaurante con dos Estrellas Michelin en el Casino, sobre "Rhudo", sobre el bocadillo de aceite, sobre trabajar en televisión y también sobre caídas en bicicleta. Javi, Adri y Ramón nos hablan de Scoolinary, la escuela de cocina online que ha tenido a bien patrocinar este programa Rocío nos habla de tres bocadillos clásicos y los compara con tres vinos españoles Rosa Tovar nos habla de los panes perfectos para hacerse un buen bocadillo y Ramón nos habla del bocadillo más popular entre los españoles: el de chorizo; nos cuenta la historia del choripan y nos habla de dos bocadillos míticos de nuestro país: el pollazo y la reverencia
Hablamos con Paco Roncero sobre su restaurante con dos Estrellas Michelin en el Casino, sobre "Rhudo", sobre el bocadillo de aceite, sobre trabajar en televisión y también sobre caídas en bicicleta. Javi, Adri y Ramón nos hablan de Scoolinary, la escuela de cocina online que ha tenido a bien patrocinar este programa Rocío nos habla de tres bocadillos clásicos y los compara con tres vinos españoles Rosa Tovar nos habla de los panes perfectos para hacerse un buen bocadillo y Ramón nos habla del bocadillo más popular entre los españoles: el de chorizo; nos cuenta la historia del choripan y nos habla de dos bocadillos míticos de nuestro país: el pollazo y la reverencia
