Baumgart, so nennt sich die Initiative, mit der seit einigen Jahren für den Erhalt von Streuobstwiesen sensibilisiert wird. Heuer stand dabei der wertvollste Kastanienhain im Mittelpunkt. Wir sprechen darüber mit den Initiatoren und mit dem Kastanienbäume-Besitzer. Außerdem fragen wir nach, warum die Produktion und der Konsum von Biolebensmitteln derzeit stagniert und teilweise sogar rückläufig ist und wir stellen die Bäuerin vor, die heuer zumsammen mit anderen 5 Frauen weltweit mit dem Preis der Women's World Summit Foundation ausgezeichnet wurde: Sabine Schrott Prenn vom Felderhof in Uttenheim.