И ты, брют?

Dec 09 2024 12 ep. 33 mins 1

И ты, брют? Podcast artwork

Специально для тех, кто испытывает философский и культурологический интерес к спиртным напиткам, мы сделали подкаст «И ты, брют?». В нем известный сомелье, эксперт по вину и ресторатор Сергей Антонов и бренд амбассадор портфеля крепких спиртных напитков компании LUDING Роман Табаков рассказывают о происхождении, нюансах производства и потребления самых разных спиртных напитков. —— Подкаст создан студией Red Barn (https://redbarn.ru/) (медиакомпания Double Day (https://doubleday.ru/)). Связаться с нами - [email protected]

Society & Culture

Copy RSS

Subscribe on Podcast Addict

Коньяк — французский город и самый известный бренди

Dec 09 2024 54 mins

Еще ни в одном выпуске ведущие не спорили так много, как в этом. В чем разница между коньяком и бренди? Кто имеет право называть свой напиток «коньяк»? Ну и конечно, узнаете все нюансы происхождения и производств

Мараскино — ликер из коктейльной вишни, покоривший Европу

Dec 02 2024 27 mins

Сегодня говорим о ликере, который получил свое название в честь ягоды, а именно коктейльной вишни мараскино. Узнаете не только о самом напитке, но и о трагической судьбе членов семьи Люксардо, об этимологии сл�

40° по Менделееву — правдивая история водки

Nov 25 2024 39 mins

Национальный напиток, о котором русские по сути знают очень мало правды — говорим о водке. Почему раньше водку называли вином и какие разновидности этого напитка существовали? Имел ли Менделеев реальное отнош

Из Хайленда с любовью: каким должен быть настоящий шотландский виски

Nov 18 2024 30 mins

В этом выпуске обсуждаем любимый напиток джентльменов — виски. Как понять, что перед вами настоящий шотландский виски? В чем особенность виски из Хайленда и почему в Шотландии все так сложно с делением на реги�

Писко — напиток, поссоривший Перу и Чили

Nov 11 2024 22 mins

Спросите перуанца, кто изобрел писко — он без сомнения ответит, что это его национальный напиток. Но попробуйте повторить это при чилийце, и он смертельно обидится. Почему две страны так и не пришли к единому мн

Мескаль: зачем туда кладут гусеницу и что еще можно найти в главном мексиканском напитке

Nov 04 2024 31 mins

Герой сегодняшнего выпуска — старший брат текилы и визитная карточка Мексики — мескаль. Узнаете, как его делают, как дегустировать этот напиток и почему в мескале иногда можно встретить червячка Хуанито. Инф

Ромовые байки: бочка для захоронения адмирала, мятежи и рабский труд

Oct 28 2024 35 mins

Лучший друг британских моряков и пиратов, валюта, повод для мятежа и консервант для тела одного мертвого генерала — сегодня говорим о роме. Это напиток, вокруг которого ходит столько баек и легенд, что хватит н�

Почему герои романов Ремарка так любят кальвадос

Oct 21 2024 37 mins

Этот напиток романтизировал Ремарк — яблочный бренди из Франции, который «не пьешь, а словно вдыхаешь». Узнаете, почему в романах писателей «потерянного поколения» так часто встречается кальвадос, где его сег

Джин – от бича британцев до самого трендового напитка

Oct 14 2024 37 mins

Напиток, которым мы обязаны голландцам — сегодня говорим о джине. Узнаете, какое отношение к нему имеет Старый Кот Том, почему из-за джина чуть не спились британцы и как после череды запретов он вернулся на пол

Ликер амаретто — подарок трактирщицы или напиток, вдохновленный миндальным печеньем

Oct 07 2024 23 mins

Этот напиток хорошо знаком любителям тирамису — сладкий миндальный ликер амаретто. Согласно одной легенде, рецепт амаретто был подарен художнику эпохи Возрождения одной трактирщицей, по-другой — его изобрел