Foodness Talks

Conceito e essência estão diretamente ligados à saber quem somos e qual é a vocação do nosso negócio. Quando encontramos esse lugar, tudo vira construção e a marca ganha força, personalidade e diferencial. Agora como ter essa clareza e como desdobrar isso pra nossa comunicação, explorando o relacionamento com o cliente nas redes sociais? Pra ajudar a responder essa perg

Pra quem tem ou quer ter um negócio, existe uma palavrinha que é essencial: referencia!E existem muitas formas de fazer isso: olhar para empresas, ouvir outros empresários, passar por experiencias como cliente, desenvolver seu paladar e ganhar repertório. É importante lembrar que inspiração vem de muitos cantos e nada tem a ver com cópia. E pra gente falar sobre como as ref

A Calu usou as redes sociais como um ativo importante e fundamental para apresentar seu @mil.milfolhas para mais pessoas e para aumentar suas vendas. E nesse episódio ela compartilha as dicas e aprendizados com você. Ela participa da comunidade de empresários do Foodness há anos e por isso acompanhamos sua história desde o comecinho.De um hobby na pandemia para um negócio est

Raphael começou no mercado muito antes de entender o poder de suas escolhas. Foi a terceira geração à frente do Restaurante Marcel e aprendeu a cuidar de negócios e das panelas assistindo seu pai e avô. Assumiu a cozinha, criou novos negócios e trouxe a diversão e paixão pela comida para experiência do Fechado pra Jantar. Os aprendizados da complexidade de gestão deram v

Ele é um dos fundadores da Cia Tradicional de Comércio, responsável pelas marcas Bráz, Lanchonete da Cidade, Astor, Original e Pirajá. E quando falamos de gestores com vocação e habilidade pra cuidar de gente, esse nome é sempre um dos mais citados e mais admirados. Com um olhar muito particular e uma capacidade de execução ímpar, ele é o cara que dá ritmo à sua orque

Comportamento de consumo é um conjunto de padrões, comportamentos e preferências percebidos nos clientes quando escolhem, usam, compram ou deixam de comprar produtos e serviços. E dar atenção à essa técnica é estudar o processo de decisão de clientes e do mercado, o que vai te permitir desenvolver estratégias de marketing mais eficientes e até poder desenvolver produtos

Tudo começa com um bom produto. Para que a empresa seja sustentável é preciso vender. E para que seja durável, é preciso fazer marketing. E marketing é saber gerar valor sobre um produto ou serviço e sobre a própria marca pra conquistar e fidelizar clientes. Um dos principais atributos de um fundador ou empresário é conhecer seu público-alvo e saber como posicionar sua m

Construir uma marca de sucesso ou um negócio que tenha vocação para ser franqueado é o sonho de muitos empresários. Mais do que uma grande ideia, o diferencial está no poder de execução e no perfil do empreendedor. Ter uma visão clara de mercado, ser verdadeiramente apaixonado e comprometid o, estar aberto sempre pra aprender e ser um líder capaz de formar e inspirar pess

A busca pela sustentabilidade não é apenas uma opção, mas uma necessidade urgente e seus três pilares fundamentais falam não só de responsabilidade ambiental, mas também da sustentabilidade economica e social. A sustentabilidade empresarial é um conjunto de ações, políticas e estratégias responsáveis por garantir o desenvolvimento sustentável da organização. Isso s

Eventos podem ser uma fonte de receita muito interessante dentro de uma operação de alimentação, além disso esse formato de trabalho gera um relacionamento próximo ao cliente e é um ótimo recurso para construção de marca. Mas, sem a devida organização, uma grande oportunidade pode virar uma dor de cabeça terrível. Eventos demandam planejamento e muita organização.