The Italian Wine Girl

Dec 28 2022 8

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Uno sguardo sul mondo del vino dagli Stati Uniti: mercato, consumi, mode, stili di vita, racconti di regioni vinicole statunitensi, di storie umane, di vigneti e imprenditori. Dalla California, Laura Donadoni, The Italian Wine Girl, la vostra wine reporter d’oltreoceano.
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Tutti vogliono essere italiani. Tranne gli italiani.

Dec 28 2022 9 mins

Come ci vedono all’estero? Quali sono i pregiudizi nei confronti del nostro Paese? E alcuni sono verità? Riflessioni di fine anno di un’emi-grata.

Spill Out Show #8 Neuroscienze applicate al vino con il prof. Marco Baldocchi

Dec 14 2022 40 mins

In questo episodio parliamo di neuroscienze a servizio della comunicazione del vino con il professor Marco Baldocchi, autore per Hoepli del libro Neurofood. Quanto conta l’inconscio, la parte irrazionale, nella nostra percezione del vino? Leggi di più dei casi studio e delle ricerche del team di Marco Baldocchi sul mio blog www.theitalianwinegirl.it

Spill Out Show #7: i vitigni piwi sono il futuro? Intervista a Erika Pedrini, Pravis

Nov 21 2022 35 mins

Le varietà piwi cosiddette resistenti sono sempre più oggetto di studio e di sperimentazioni. Nel 2022 per la prima volta un vino da vitigni piwi ha conquistato i 3 bicchieri Gambero Rosso. Si può bere quindi bene anche piwi? Coltivare vitigni di fatto creati dall’uomo vuol dire perdita delle nostre radici enoiche? Ne parliamo con Erika Prandini della cantina Pravis che è sta

Vini senza alcol: come si fanno, cosa dice la legge. È giusto chiamarli vini?

Nov 08 2022 29 mins

Esploriamo il tema dei vini dealcolizzati con Alessandra Biondi Bartolini, agronoma, giornalista e divulgatrice scientifica, direttrice scientifica della testata Millevigne. Quali sono le tecniche impiegate per ottenerli? È giusto continuare a chiamarli vini? È un segmento del mercato in forte espansione negli USA, leggi di più su www.theitalianwinegirl.it dove racconto di una d

Spill Out Show #5: Enrico Garzotto, Wine Profit, il vino come investimento

Oct 24 2022 34 mins

Il vino come settore di investimento? Perché no, ma affidandosi a professionisti e aziende che possono garantirne l’autenticità e la perfetta conservazione.Ecco l’intervista che ho realizzato con Enrico Garzotto, co-founder e CEO di Wine Profit, azienda nata proprio per operare nel settore degli investimenti nel vino.Con lui scopriremo le dinamiche, i rischi e i vantaggi dell

Spill out show #4: con Lavinia Furlani sull'enoturismo in Europa

Oct 12 2022 27 mins

Dal 2020 Fabio Piccoli e Lavinia Furlani, fondatori di Wine Meridian, hanno iniziato un progetto legato all’enoturisimo con l’obiettivo di testare con mano e raccontare l’evoluzione di questo fenomeno.Hanno visitato più di 450 aziende in Italia e quest’anno hanno iniziato un percorso internazionale visitando Austria, Portogallo, Francia, Spagna, Sudafrica, Croazia, facendo

Spill Out Show #3 : Il giornalismo del vino resiste? O meglio, esiste?

Oct 07 2022 19 mins

Riflessioni sull'integrità, la sostenibilità e la credibilità della professione del giornalista nel mondo del vino. Leggi di più su www.theitalianwinegirl.it Seguimi sui social @theitalianwinegirl

Spill Out Show #2: E-Commerce e NFT con Arianna Ligi

Sep 26 2022 34 mins

“Creare un e-commerce pensando che basti fare un sito web e spendere un po’ di soldi in pubblicità tra google e social media (che sta diventando sempre più costosa) è un progetto perdente sin dalla nascita”.Ne parliamo con Arianna Ligi, e-commerce manager, una nuova professione nata proprio per affiancare le aziende nella digitalizzazione delle vendite.“La chiave è part

Spill Out Show #1 - A chat with James Suckling

Sep 13 2022 34 mins

How has James Suckling become one of the most influential wine journalist and reviewer? What is it that Americans like about Italian wines? Why the best Italian wines cost a fraction of the most prestigious French wines? Let’s ask James Suckling.Questo è un contenuto gratuito, non sponsorizzato. Supportami iscrivendoti ai miei canali, seguendomi sui social (Instagram, Youtube, L

Quanto conta la singola tessera di un mosaico? Intervista al capo enologo del gruppo Mezzacorona

Aug 02 2022 35 mins

In questo episodio vi propongo una bellissima intervista con Fabio Toscana, capo enologo del gruppo Mezzacorona che lavora in azienda da oltre 40 anni e ci racconta come è nata l'idea di un progetto sartoriale, di boutique wines, con etichette numerate a mano e uve super selezionate, all'interno di un'azienda di grandi dimensioni, come appunto il gruppo Mezzacorona. Parliamo di qu