Episodio 2. El pan y la noche
Sep 06 2021
59 mins
Las luces y las sombras del trabajo nocturno. En este episodio me acompañan niKo de La subirana, Fernando de Ecotahona del Ambroz, la doctora Araceli Garrido, Jesús Machí de El horno de San Bartolomé, Asun Coyo de Panadería Farré de l'Aigua, Christian Gaulé de Pan Casero Artisan Bakery y Mercè Sampietro de Galette & Pastim. Con Miky Moreno de la escuela de percusión Tu