Съедобное-несъедобное

Apr 28 2022 7

Съедобное-несъедобное Podcast artwork

Разбор популярных мифов о питании: доступные научные данные простым языком. Подкаст, где мы анализируем науку и глупости, отделяем факты о еде от пищевой фантастики. Подписывайтесь в инстаграм https://www.instagram.com/caloriemania Заходите на сайт https://www.caloriemania.ru

Subscribe on Podcast Addict

33. Протеин - это "химия"?

Apr 28 2022 23 mins

Протеиновые добавки — наиболее популярный вид спортивного питания. Но несмотря на его популярность, в сети хранится много мифов. Самые распространенные заблуждения: -протеин бывает для женщин и мужчин; -проте�

32. Железный аргумент. Вся правда об анемии

Apr 14 2022 42 mins

Зачем нам железо? Какие бывают симптомы анемии? Что такое ферритин? Кто в группе риска по возникновению анемии? - эти и другие вопросы, мы обсудили вместе с врачом гематологом Анастасией Арсенёвой. Обязательно д

31. Магия овощей и фруктов

Mar 31 2022 19 mins

Полезны ли "пластиковые" овощи из супермаркета? Можно ли заменить свежие овощи и фрукты консервированными и замороженными вариантами? В чём "магия" овощей фруктов и можно ли съесть "радугу"– все эти вопросы мы р

30. Что съесть, чтобы снять стресс

Mar 18 2022 21 mins

Почему крутит живот когда нервничаешь? Какая еда помогает бороться со стрессом? Сколько кофе и алкоголя можно пить, когда есть чувство тревоги? Эти и другие вопросы обсудили с врачом-терпевтом и гастроэнтероло

29. Почему не надо пить 2 литра воды?

Feb 17 2022 30 mins

Зачем пить воду? Можно ли заменить воду на соки или чай? Зачем запивать еду? Можно ли спровоцировать отек мозга, выпив 8 стаканов жидкости? – все эти вопросы мы разобрали вместе с консультантом по питанию Екатер�

28. Инсулин и мифы вокруг него

Dec 09 2021 9 mins

Углеводофобия и инсулиноненавистничество заполонили социальные сети и паблики инстаграмных лидеров мнений. Кто-то утверждает, что вся беда в наборе веса кроется за гормоном инсулином. Другие говорят, что выс�

27. Коллаген спасет нас от старости?

Dec 01 2021 7 mins

«Омолаживающие» кремы для кожи с коллагеном продаются десятилетиями. Но в последнее время начали выпускать такие пилюли, гели и порошки для приема внутрь. Хоть эти БАДы не дешевые, реклама заявляет, что коллаг�

26. Кому нужны БАДы?

Nov 25 2021 9 mins

Биологически активные добавки (БАД) — это не лекарственные препараты, которые принято потреблять вместе с пищей. Кому они нужны? Могут ли БАДы серьезно навредить здоровью? Вся правда о БАД есть в этом выпуске, о

25. Его величество Глутамат

Nov 18 2021 5 mins

Е621, или глутамат натрия, – это одна из самых популярных пищевых добавок в мире. По некоторым данным, ее ежегодное потребление на планете уже достигло 200 тыс. тонн. Глутаматом натрия «приправлены» многие продукт

24. Низкоуглеводная диета

Nov 11 2021 7 mins

Правда ли что низкоуглеводная диета ускоряет метаболизм? Как понять подходит ли вам низкоуглеводная диета? Что такое углеводно-инсулиновая гипотеза? В 24 эпизоде есть ответы на все эти вопросы. Подробнее о мет�