PODKÄSCHTLE – Oberschwaben-Allgäu entdecken!

Apr 26 2024 15

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Das Podkäschtle ist der offizielle Reisepodcast für Oberschwaben-Allgäu. Sie bringen diese besondere Wärme, den Humor und die erdige Gemütlichkeit nach Oberschwaben-Allgäu: die Menschen, die dort wohnen. Sie füllen die schönen Aussichten auf Berge und Seen mit noch schöneren Geschichten. Einige von ihnen werden in unserem originellen Reisepodcast „Podkäschtle – Oberschwaben-Allgäu entdecken“ erzählt. Hier stellen regelmäßig Einheimische ihre Heimat Oberschwaben-Allgäu vor. Insider wie Outsider finden hier neue Ideen, inspirierende Perspektiven und sympathische Charaktere. Impressum: https://www.oberschwaben-tourismus.de/impressum Datenschutz: www.oberschwaben-tourismus.de/datenschutz

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Von Eiszeitseen und Moorfröschen – Gewässer- und Artenschutz in Oberschwaben-Allgäu

Apr 26 2024 19 mins

Die besondere Ruhe, die von Stillgewässern, Flüssen und Mooren ausgeht, macht sie zu begehrten Orten für Erholungssuchende. Die vielen Seen, Weiher und Moore in Oberschwaben-Allgäu sind nicht nur Erholungsort für Menschen, sondern auch wichtige Lebensräume für seltene Tiere wie z. B. den Moorfrosch. In dieser Folge ist unser Moderator im Gespräch mit Dr. Elmar Schlecker vom

Vom Dinkelkorn zur Seele Oberschwabens

Feb 22 2024 18 mins

Hier in der Region Oberschwaben-Allgäu gibt es ein Gebäck, dass bei uns von keinem Vespertisch wegzudenken und doch überall anders nahezu unbekannt ist: die Seele. Es handelt sich um ein langgestrecktes Gebäck aus Mehl, Wasser und Salz, das in der Regel mit groben Salz- und Kümmelkörnern bestreut ist. Die Herstellung des Mehls ist das eine, das vielerorts innovative und sorgf

Von Barockkrippen und „Brettlesheiligen“ – Krippenkultur in Oberschwaben-Allgäu

Nov 24 2023 14 mins

In dieser Folge erfahren Sie, wo der Ursprung der Krippenkultur herkommt, warum wir in Oberschwaben bis heute gerne „Krippele schauen“, was eine Barockkrippe auszeichnet und was „Brettlesheilige“ sind. Jürgen Hohl, Fasnets- und Krippenexperte aus Weingarten ist ein echt-oberschwäbisches Original und ein wandelndes Heimat-Lexikon und Bürgermeister Kevin Wiest teilt seine

Von Körnern und Kartoffeln – Erntedank in Oberschwaben-Allgäu

Sep 28 2023 18 mins

Nach wem werden die Kartoffeln benannt? Wie entsteht ein Erntedankteppich und warum ist Oberschwaben-Allgäu genau in der Erntezeit eine Reise wert? All diese Fragen beantworten in dieser Folge Angelika Härle, die maßgeblich an der Herstellung des jährlichen Erntedankteppichs in Otterswang beteiligt ist und Michaela Frick vom Kartoffelhof Frick bei Pfullendorf.

Von Naturtrampolin bis Klimaschutz – Moore in Oberschwaben-Allgäu

Aug 24 2023 20 mins

Warum sind Moore so wichtig für unser Klima und wo kann man eigentlich auf dem größten Naturtrampolin Südwestdeutschlands hüpfen? All das erfahren Sie in unserer elften Folge vom PODKÄSCHTLE. Kerstin Wernicke vom Naturschutzzentrum Federsee und Siegfried Roth vom Naturschutzzentrum Wurzacher Ried erzählen, was die Moore in Oberschwaben-Allgäu so besonders macht und wie Besu

Warum soll nicht jedes Bier auch jedem schmecken? – Bierbrauen gegen den „Mainstream“ in Oberschwaben-Allgäu

Jul 27 2023 20 mins

Bier galt schon in der Barock Zeit als Volksgetränk Nummer eins. In dieser Episode nähern wir uns also diesem Handwerk und der Tradition bei uns in der Region. Und klar, ein wenig Probieren gehört dazu, genau deswegen hat sich unser Moderator Thomas Strobel ganz besonders auf diese Folge gefreut. Ulrich Zimmermann von der Bergbrauerei in Ehingen erklärt, warum nicht jedes Bier

Heimatfeste in Oberschwaben-Allgäu

Jun 29 2023 17 mins

Was bedeutet eigentlich „Heimat“? Für uns auf jeden Fall Lebensfreude und die Mischung aus Tradition und Geselligkeit. Wo kann man das besser erleben, als bei unseren kleinen und großen Festen in der Region. Grund genug für Thomas Strobel mit zwei Persönlichkeiten darüber zu sprechen, die mehr als nur eine Passion für ihre Feste mitbringen. Sie organisieren, motivieren un

Von wegen Unkraut - Altes Heilwissen in moderner Zeit

May 26 2023 17 mins

In unserer neuen Folge besucht Thomas Strobel wieder zwei ganz besondere Menschen aus Oberschwaben: Die Wildkräuterpädagogin Irene Bänsch aus Bad Waldsee ist am liebsten in den Feldern, Wiesen und Wäldern Oberschwabens unterwegs und kennt und schätzt die Heilwirkung der Wildkräuter. Sie erzählt Geschichten über Brennnessel, "Gänseblümle" und Co. Die Tinkturen nach ihren R

Sprudelnde Thermalquellen und heilendes Moor in Oberschwaben-Allgäu

Apr 03 2023 21 mins

In dieser Folge ist unser Moderator Thomas Strobel in ganz Oberschwaben-Allgäu unterwegs und besucht drei Gesundheitsorte: Bad Wurzach, Bad Waldsee und Bad Buchau. Er erfährt, was das „Schwarze Gold Oberschwabens“ alles kann, wie man das Glück findet und warum der Hydrotherapeut und Naturheilkundler Pfarrer Kneipp heute im Wasser-Trampolin springen würde.

Im Himmelreich des Barock

Oct 28 2022 21 mins

In dieser Folge bereisen wir die Oberschwäbische Barockstraße und erfahren von zwei ausgesprochenen Barockexperten, was es mit den Gegensätzen im Barock auf sich hat, wie heutzutage ein Barockmenü aussieht und hören sogar das ein oder andere Musikstück aus dieser Zeit.