willybecher & meer

Apr 23 2024 324

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In unregelmäßig regelmäßgen Abständen erwarten dich Felix, Max und Fritz zum geselligen Austausch bei "willybecher & meer". Wir reden über die Dinge die uns und euch bewegen und natürlich auch über Bier. Hier könnt ihr nicht nur Spaß haben sondern auch noch etwas lernen. Dazu gibt es immer wieder illustre Gäste die unsere Runde bereichern und noch vielfältiger machen. wir freuen uns und hoffen ihr seid dabei.

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Folge 33 mit Gästen - "Chin Chan Chung"

Apr 23 2024 83 mins

Mit dem Restaurant "Chung" aus Fürth verbindet uns nicht nur eine geschäftliche Beziehung, sondern auch eine mittlerweile schon Freundschaft. Auch deswegen war es klar, dass wir mal gemeinsam ein Bier brauen sollten. Dies haben wir nun getan und gleichzeitig uns zusammengesetzt und über asiatische Klischeeküche und Vorurteile, Herausforderungen der kreativen Selbstständigkeit

Folge 32 - "Männer mit Haaren, Weißbier und was ist eigentlich der Unterschied zwischen einem Double und Imperial IPA?"

Apr 07 2024 71 mins

Euer Lieblingspodcast über Bier und die Welt ist mit einer neuen Folge wieder am Start. Max, Johannes und Felix haben sich im "orca studio" zusammengefunden um euch mal wieder auf den neuesten Stand der Dinge zu bringen. Es geht natürlich um dies, um das und um jenes. Beste Unterhaltung mit und über flüssiges Brot. Leider gabs hier und da ein bisschen kleine Tonprobleme und das

Folge 31 "Bier mit Energydrink und schon läufts"

Feb 26 2024 62 mins

Ob jetzt "Bier mit Energydrink" oder einfach das stinknormale "Helle" als innovatives Produkt funktioniert um dem sinkenden Bierabsatz entgegenzuwirken muss natürlich jeder Erzeuger und Konsument selbst entscheiden. Fakt ist, dass es so einfach nicht weiter gehen kann. In den letzten 30 Jahren ist der Pro-Kopf-Verbrauch von 150 Liter auf rund 90 Liter gesunken. Tendenz abfallend.

Folge 30 - "Die Weinbrecher, Oktoberfest und Lothar Matthäus"

Feb 08 2024 75 mins

In der 30. Folge von "Willybecher & Meer" mit dem Titel "Die Weinbrecher, Oktoberfest und Lothar Matthäus" übernehmen Felix und Johannes aka der Bierdoktor das Mikrofon. Max ist nach einer Weisheitszahn-OP vorübergehend ohne Stimme und Fritz mit einer Erkältung beschäftigt. Das Gespräch dreht sich natürlich um München, das Oktoberfest und Fußballlegende Lothar Matthäus. A

Folge 29 - "Alkoholfreies Bier ist doch irgendwie ganz geil"

Jan 23 2024 70 mins

Wir starten frisch erholt ins neue Jahr. Der eine besser, der andere weniger gut. Aber was nicht ist kann ja noch werden oder? Januar steht ganz im Zeichen des "trocken seins", also kein oder wenig Alkohol. Wie wir das sehen? nun ja, geteilte Meinungen aber eins können wir verraten. Alkoholfreies Bier hat seine Daseinsberechtigung - wirklich! Auch wenn wir das lange nicht glauben

Folge 28 - "Das Highlight des Jahres" Weihnachtsfolge XXL mit dem Bierschoff

Dec 18 2023 153 mins

Ein Weilchen hat es gedauert doch nun war es endlich soweit. Unser guter Freund Tobi aka "der Bierschoff" war zu Gast am Mikrofon und hat zusammen mit Felix, Johannes, Max und Fritz eine intensive und laaaaaaaaaange Weihnachtsfolge aufgenommen. Die Themen sind vielfältig und tiefgründig. Von Themen wie "Bier öffnen mit Gebäuden" oder "Braucht Bier eine Seele?" geht es hin mit e

Folge 27 - "Alkoholtherapie in der Badewanne"

Nov 07 2023 78 mins

Eine Folge gespickt mit wissenswertem rund um unser Lieblingsthema - wie immer halt. Dabei haben wir uns mal wieder geballte Wissenspower in Form von Herrn Dr. Johannes Sauer aka "Der Bierdoktor" ins Aufnahmestudio geholt. Eine flotte Runde, die sich von der Erlebnisgeschichte rund um "Bierdoktors" Auftritt im Bayerischen Rundfunk (Mediathek Link in den Shownotes) über "reflektier

Folge 26 - "Mega-Schmuggel, Bier-Rente, Hopfen-Krise"

Oct 24 2023 77 mins

Auch wenn der Abstand zur vorherigen Folge etwas "kürzer" ist als davor müssen wir immer noch an unserer Regelmäßigkeit arbeiten und wir versprechen das wir genau das machen. Zur Folge 26 haben wir uns sogar zu einer Redaktionssitzung im Vorfeld zusammengefunden. Mit einem Heißgetränk in der Hand haben wir aktuelle Themen besprochen die wir dann auch während der Aufnahme umg

Folge 25 - "und da simmer wieder"

Sep 27 2023 101 mins

Urlaubszeit, Sommerpause oder einfach keine Zeit gehabt. Naja, Gründe gibts natürlich schon irgendwie viele warum es laaaaaaaaange Zeit keine neue Folge gab aber eins kann ich euch sagen, die Lust war immer da und ist es weiterhin. Wir freuen uns mega wieder am Mikrofon zu sitzen und wollen euch nun auch in Zukunft vermehrt wieder mit unseren mehr oder weniger sinnvollen Ausführ

Folge 24 - "wir sind halt anders"

Jun 29 2023 43 mins

Eine knackige Folge gepackt mit viel wissenswertem rund um uns und unsere aktuellen neuen Biere, unser kommendes Brauereifest samt 1. Bayerischen Weißbiergipfel sowie ein Eintrag in einer "Brauereidatenbank" die durchaus für sich schon eher speziell ist und uns ganz besonders hervorhebt. Hört mal rein und bildet euch eure Meinung.