Ewilpa®Podcast „wild + gesund“

Dec 01 2023 24

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Fit durch das Jahr mit essbaren Wildpflanzen! Für alle, die sich gesund, ur-bio und regional ernähren wollen. In der 1. Staffel "wild + gesund" findet ihr die Rubriken Wildes Wissen, Wilde Liste und in der Wilden Küche gibt es Fakten, Kochkünste und Tipps. Die 2. Staffel "Wege“ bringt die wilde Sammelliste des Monats mit einem ausführlichen Pflanzenportrait. Außerdem lernt ihr jeweils eine/n Wildpflanzen-ExpertIn und ihren/seinen Weg zu essbaren Wildpflanzen kennen. In der 3. Staffel "extra" geht es um Wilde Spezialthemen wie Knospen, Wasser, Fermentieren, Pilze usw. Mehr Infos: www.Ewilpa.net

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Ewilpa®Podcast #35 Dezember -extra-

Dec 01 2023 24 mins

Wir blicken zurück auf 3 Jahre Ewilpa®Podcast! In dieser letzten monatlichen Folge erzählt Dr. Markus Strauß von seinen weiteren Plänen. Es wird wilde Spaziergänge geben und die Möglichkeit für individuellen Austausch und neue Impulse... Unser Tipp: Abonniert Markus Newsletter, dann bleibt ihr immer auf dem Laufenden. Für die aktuelle Wildpflanzen-Sammelliste: www.dr-strau

Ewilpa®Podcast #34 November -extra-

Nov 01 2023 55 mins

Räuchern in der dunklen Jahreszeit? Nein! Am besten immer, meint Silvia Löwe aus Radebeul bei Dresden. Sie ist Wissenschaftlerin und Medizinfrau. Gerüche wecken Emotionen und Erinnerungen in uns. Und diese direkte Verbindung von Sinneswahrnehmung und Gedächtnis können wir nutzen. Wie und was geräuchert wird, erklärt Silvia Löwe in der November-Folge des Ewilpa®Podcast “w

Ewilpa®Podcast #33 Oktober -extra-

Oct 01 2023 28 mins

Die Welt der Pilze im Ewilpa®Podcast! Sie gehören nicht ins Reich der Pflanzen und nicht ins Reich der Tiere - Pilze sind Lebewesen, die in Symbiose mit Pfanzen leben. Sie bilden ein kilometerlanges und dichtes Geflecht im (gesunden) Boden. Ohne sie ist kein Pflanzenleben, kein Werden und Vergehen möglich. Deshalb ist es für die Biologin Dr. Rita Lüder auch ein Unding, dass es

Ewilpa®Podcast #32 September -extra-

Sep 01 2023 46 mins

“Laß nur das an Deine Haut, was Du auch essen würdest!” sagt Erika Dittmeier-Ditzel, Expertin für Naturkosmetik. Sie ist Wildpflanzen-Fachberaterin, Phytotherapeutin und Naturcoach. Gesundheit und Hautpflege sind für sie nicht zu trennen. Denn mit Deo, Parfüm, Kosmetik und Co. nehmen wir über die Haut viel von dem auf, was im Produkt (versteckt) ist. Dabei sind Salben, Cr

Ewilpa®Podcast #31 August -extra-

Aug 01 2023 36 mins

Eine Wildpflanzen-Exkursion am Ostseestrand wurde zur Inspiration für diese Folge Ewilpa®Podcast -extra- . Claudia Maschner spricht mit Dr. Detlev Henschel auf der Sonneninsel Fehmarn. Hier lebt der Wissenschaftler, Autor und Berufsabenteurer meistens im Sommer und öffnet interessierten Menschen den Blick für die Natur ringsum. Den Rest des Jahres ist der Aussteiger auf Reisen.

Ewilpa®Podcast #30 Juli -extra-

Jul 01 2023 31 mins

Die Kleinstadt Oederan in Mittelsachsen hat seit 2022 eine Attraktion mehr: Einen EssbareWildpflanzenPark - kurz Ewilpa®. Zu verdanken ist das dem Engagement vieler Menschen, allen voran Fachberaterin Katrin Dechant. Wie sie es zusammen geschafft haben in Rekordzeit diesen Park zu eröffnen, wie er sich entwickelt hat und was es dort zu sehen, zu riechen und zu schmecken gibt erz�

Ewilpa®Podcast #29 Juni -extra-

Jun 01 2023 41 mins

Seit mehr als 20 Jahren beschäftigt sich Dietmar Fiebrandt aus Gerabach in Bayern mit dem Fermentieren. Frisch gesammelte Wildpflanzen, frisches Gemüse – wie wird alles noch gesünder und reicher an Vitaminen und Enzymen? In Vorträgen und Seminaren erklärt er Anfängern und Fortgeschrittenen, wie wir die gesunden Mikroorganismen für uns arbeiten lassen können. Mit Claudia M

Ewilpa®Podcast #28 Mai -extra-

May 01 2023 27 mins

Wasser – unser wichtigstes Lebensmittel! Mit Dr. Markus Strauß spricht Claudia Maschner in dieser Podcast-Folge darüber, wie wir auch mit einfachen Mitteln gesundes Wasser bekommen können. Quellwasser, Leitungswasser, Mineralwasser? Welches ist gesund für unseren Körper und warum ist es überhaupt wichtig, sich darüber Gedanken zu machen, welches Wasser wir trinken? Buchtip

Ewilpa®Podcast #27 April -extra-

Apr 01 2023 32 mins

April! Freut euch auf das Rezept für einen frischen Magnolienblüten-Salat…Die bunte Blütenpracht der essbaren Wildpflanzen bringt uns wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe und ätherische Öle! Claudia Maschner spricht in dieser Folge Ewilpa®Podcast mit Coco Grün darüber, wie wir die Kraft der Natur in essbaren Blüten finden. Wie wir sie nutzen und haltbar machen können. 9

Ewilpa®Podcast #26 März -extra-

Mar 01 2023 37 mins

Was können essbare Wildpflanzen für unseren Hormonhaushalt tun? Als Journalistin und Fachberaterin spricht Claudia Maschner mit Dr. Julia Naudszus aus Dresden. Die promovierte Tierärztin ist auch Fachberaterin für Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen und berät nun Menschen als Gesundheits- und Hormoncoach. Wofür sind Hormone zuständig? Wann sind sie aus dem Gleichgewic