Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast

May 08 2024 35

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Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle saugen Rezepte auf wie ein Staubsauger. Kochen und backen alles nach, was irgendwie schmackhaft klingt. Tauschen Rezepte aus. Experimentieren. Probieren. Und scheitern regelmäßig. Es will einfach nicht immer alles so gelingen wie es soll. Deshalb holen sich die beiden regelmäßig Rat bei Menschen, die sich auskennen und die wissen, wie es geht. Habt ihr ein Rezept, das unbedingt nachgekocht oder nachgebacken werden muss? Dann schickt es an [email protected] Vielleicht hört ihr es schon in der nächsten Kochcast-Folge.

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Wo der Camper die Locken hat (mit Bettina Tietjen)

May 08 2024 38 mins

Eine gebrochene Rippe, ein nackter Jürgen von der Lippe und ein mäßig erfolgreicher Friseurbesuch. Davon erzählt die wunderbare Bettina Tietjen im Kochcast. Und sie wagt einen weiteren Versuch, Jörg Thadeusz fürs Campen zu begeistern. Kann Bettina Tietjen ihn mit ihrem Lieblings-Camping-Gericht locken? Ihr hört es in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollko

Brittullaccio

May 01 2024 26 mins

Wo befindet sich das beste italienische Restaurant Deutschlands? Dort, wo ihr es sehr wahrscheinlich nicht erwarten würdet. Ihr hört es im Kochcast. Außerdem gibt es das Rezept für einen Kuchen, der euch aus den Socken hauen wird - sagt zumindest Jörg Thadeusz. Das alles hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz un

Das schönste Land der Welt

Apr 24 2024 36 mins

"Etwas Gutes sollte man nie alleine essen, sondern miteinander teilen. Und die Menschen in Armenien teilen gern", sagt Zara und nimmt uns mit auf eine Reise in ihr Heimatland. Armenien ist gerade mal so groß wie das Bundesland Brandenburg - kann aber die Welt kulinarisch begeistern. Womit? Das hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mi

Wenn der Gast nicht passt (mit Bärbel Schäfer)

Apr 17 2024 44 mins

Zucker-Ei auf dem Sofa. Pommes nach der Arbeit und halbgefrorenes Carpaccio zum ersten Date. Die wunderbare Bärbel Schäfer hat kulinarisch schon so einiges mitgemacht! Hat sich selbst aber mittlerweile auf ein ganz anderes Level hochgekocht. Davon erzählt sie uns in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle"

Party People

Apr 10 2024 38 mins

"Mein Gott, bin ich dumm!" Scheitern liegt in der Luft. Gedankenlosigkeit. Diesmal allerdings nicht bei Jörg Thadeusz, sondern bei Katharina te Uhle. Dass aber auch Scheitern erheitern kann, hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte zum Nachkochen gibt's

Überfahrene Kaulquappe

Apr 03 2024 34 mins

"Wenn ihr das esst, werdet ihr eure Augen schließen und einfach nur "mhhhhhh" sagen! So lecker ist das!" Eigentlich war nur ein schnelles Mittagessen zum Mitnehmen geplant. Am Ende war es purer Genuss! Und den gibt es jetzt für zuhause. Wir reisen mit euch nach Vietnam. In der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te

Ali G. in da house (mit Ali Güngörmüş)

Mar 27 2024 42 mins

Was kocht ein Sternekoch seinen Kindern? Welches Essen hat er selbst als Kind geliebt? Der wunderbare Ali Güngörmüş ist zu Gast im Kochcast und erzählt es uns. Dazu gibt es tolle Rezepte aus seinem neuen Kochbuch "Mediterran Express". Zwei dieser Rezepte könnt ihr direkt nachkochen. Die gibt's im Blog auf www.hoffentlich-schmeckts.de. Die neue Folge von "Hoffentlich schmeckt'

Alles nur Fassade

Mar 20 2024 26 mins

Notaufnahme statt Esstisch. Cracker statt Boeuf Bourgignon. Debakel statt Dessert. Müssen wir uns Sorgen machen? Das hört ihr in der neuen (und vielleicht letzten) Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt.

Das Pizza-Maß aller Dinge

Mar 13 2024 27 mins

Dieses Gericht katapultiert euch in den siebten Pasta-Himmel! Kochcast-Hörer Michael wollte, dass seine Spaghetti Carbonara genauso fantastisch schmecken, wie im Italien-Urlaub. Also hat er sich auf die Suche nach dem Geheimnis gemacht und tatsächlich den "Game-Changer" entdeckt. Das erzählt er euch alles in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcas

Gourmeuse (mit Lisa Feller)

Mar 06 2024 27 mins

"Es sieht aus, wie der Mageninhalt eines 47-Jährigen, der bedauerlicherweise am Aasee aufgefunden worden ist", sagt Jörg Thadeusz. Und zwar über das, was die wunderbare Lisa Feller für uns gekocht....ähm...erhitzt hat. Hört ihr alles in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Überall da, wo es Podcas