Une Soupe Et Au Lit !

Jul 12 2023 3

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« Si tu veux être fort, finis tes épinards ! », « Le chocolat, c'est bon pour le moral ! »... Jeunes, vieux, urbains ou non, nous avons tous un affect particulier avec les remèdes de grands-mères. Vieux comme le monde, certains sont assez surprenants et on leur prête des pouvoirs guérisseurs ou placebo pour les maux de tous les jours. Dans Une Soupe Et Au Lit !, Charles Brumauld, diététicien-nutritionniste, démêle le vrai du faux pour donner des conseils santé fiables aux consommateurs à travers leur alimentation.Une Soupe Et Au Lit ! est un podcast Danone, à découvrir sur toutes les plateformes d'écoutes.
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« Du gingembre pour les défenses immunitaires »

Jul 12 2023 5 mins

Mange du gingembre pour tes défenses immunitaires. Vraiment ? C’est si simple que ça ? Rentrons dans cette racine de ce rhizome bien connue d’Asie. Dans cet épisode, Charles Brumauld, diététicien nutritionniste, vous parle de ce que contient cette fameuse racine et vous donne d'autres bonnes pratiques, accessibles, gratuites et simples à mettre en place pour soutenir son

“Le plat de pâtes, c’est LE repas du sportif!”

Jul 05 2023 4 mins

Les pâtes, c’est la vie ! Pour les sportifs aussi. Mais pas que ! Riches en glucides, les pâtes sont un atout de choix pour l’effort physique. Mais est-ce que tous les types de glucides se valent ? Dans cet épisode, Charles Brumauld, diététicien nutritionniste, vous parle pastas et autres nutriments dont le/la sportive a besoin en priorité. Les protéines font-elles le jo

"Sans protéines animales, difficile d'éviter des carences"

Jun 28 2023 5 mins

Si on ne mange pas de viande, est-ce qu’on est forcément carencé-e  ? À l’inverse, la viande permet-elle forcément d’échapper aux risques de carences ? Pas si sûr ! Dans cet épisode, Charles Brumauld, diététicien nutritionniste, vous explique les nutriments et micronutriments dont vous pouvez manquer, les différences entre protéines végétales et animales et s

« Si tu veux être fort-e, mange tes épinards »

Jun 21 2023 4 mins

Les épinards pour la force, mythe ou mytho ? Pas bête, qui dit fer, dit myoglobine, une protéine qui sert à stocker et transporter l'oxygène dans les fibres musculaires. Mais en vrai, est-ce que ça se tient ? Dans cet épisode, Charles Brumauld, diététicien nutritionniste, vous donne les stratégies vraiment gagnantes pour devenir fort comme jamais ! Épisode 0 gonflette, 1

« Un lait chaud et au lit !»

Jun 14 2023 3 mins

Alerte : épisode pour les insomniaques ! Un bon lait chaud et au lit... merci mamie ? Le lait contient du tryptophane, et c’est peut-être cet acide aminé qui peut nous aider à mieux réguler notre rythme biologique. Dans cet épisode, Charles Brumauld, diététicien nutritionniste, nous en dit plus sur ce lait chaud et examine les autres bons réflexes pour mieux s’en

« Le chocolat c’est bon pour le moral »

Jun 07 2023 5 mins

Le chocolat est-il bon pour le moral ? C’est sûr que oui ! Enfin… peut-être… Bon, on est sûrs de rien ! Pourquoi serait-il bon pour le moral ? Le cacao et ses multiples bienfaits ? L’alliance de gras, de sucre, de fondant, qui procure un shot de plaisir ? Un peu de tout ça ? Dans cet épisode, Charles Brumauld, diététicien nutritionniste, remonte le temps jusqu’en 1

« Un verre de vinaigre pour mieux digérer»

May 31 2023 5 mins

Allez, courage, c’est pour la bonne cause, un p’tit verre de vinaigre cul sec ! Mais si, ça va marcher ! C’est pour mieux digérer. Hum, Mamie, on en parle de l’acide acétique ? Comment agit-il ? Que dit la science sur le sujet ? Dans cet épisode, Charles Brumauld, diététicien nutritionniste, vous donne les conseils psycho et nutri pour mieux digérer au quotidien. Un

« Du citron au réveil pour purifier le corps »

May 24 2023 5 mins

Célèbre détox quotidienne au petit matin, que vaut vraiment ce fameux jus de citron dès le réveil ? Dans cet épisode, Charles Brumauld, diététicien nutritionniste, passe en revue les vertus de cette pratique et zoom sur le mécanisme de détoxication naturelle de l’organisme. Alors, le citron permet-il vraiment de nettoyer son corps ? On le découvre dans cet épisode v

« Un petit creux ? Mange un yaourt »

May 17 2023 4 mins

La faim, c’est le reflet d’un besoin du corps. Cela indique qu’il est temps de se recharger en énergie. Mais si on attend trop, l’organisme peut se mettre en mode “urgence fringales !”. Or, les fringales, ça s’anticipe et ça se régule !Dans cet épisode, Charles Brumauld, diététicien nutritionniste, vous explique comment composer une collation rassasiante, bonne

« 3 produits laitiers par jour, c’est l’idéal pour des os solides ! »

May 10 2023 5 mins

Que faut-il manger pour avoir des os solides ? Les produits laitiers sont-ils nécessaires, essentiels, voir indispensables ?Dans cet épisode, Charles Brumauld, diététicien nutritionniste, vous explique le rôle et les sources alimentaires de calcium, mais également les autres stratégies nutritionnelles et l’apport de l’activité physique pour la bonne santé osseuse.