Гурманист

Шакшука (на троих)Ингредиенты 🛒:4-6 яиц;1 большая луковица; 2-3 помидора;1 красный болгарский перец; 2 зубчика чеснока;1 ложка кумина;1 чайная ложка паприки;соль и перец по вкусу;оливковое масло;Инструкции ⏲️: лук, п

Паста ОлиоИнгредиенты 🛒:Спагетти 3-4 зубчика чеснока красный острый перец петрушкасоль перец по вкусуоливковое маслоИнструкции ⏲️: Спагетти отвариваем в подсоленной воде. Варим на 30 секунд меньше, ч�

Креветки в соусе Харисса 🍤Ингредиенты 🛒:крупные креветки;2-3 столовые ложки покупного соуса Харисса;сок лимона;соль, перец по вкусу;оливковое масло.Инструкции ⏲️ :разогреваем сковородку с маслом на среднем �

Десерт "Молоко и роза"Ингредиенты 🛒:слоеное тесто уже готовоегрецкие орехи (либо любые другие орехи по вашему вкусу)кокосовая стружкамолокосахарванильный сахаркорицаИнструкции ⏲️ :нарезаем слоеное тесто н

Мамалыга по-румынскиИнгредиенты 🛒:чашка кукурузной крупы;4 чашки воды; соль;можно добавить паприку и кумин;зелень;Инструкции ⏲️ :вскипятите воду (вместо воды можно использовать молоко или бульон);после закип

Запеканка с лососем Ингредиенты 🛒:Белый хлеб - 4-5 слайсов;250 г - крем-чиз (типа Philadelphia);100 г ветчины;100 г креветок;250 г - копченый лосось;200 г домашнего майонеза;100 г муки;Соль и перец по вкусу;Инструкции ⏲️ :Все ин�

БаницаИнгредиенты 🛒: 200 г теста фило4 яйца200 болгарского сыра (фета)200 йогурта сливочное маслоИнструкции ⏲️: промажьте каждый слой теста сливочным масломперемешайте йогурт, яйца и сыр каждый слой теста промаз

Лосось под шубой от Лины, победительницы "Подарки от Марка"Ингредиенты 🛒: картофельсвекламорковь лукмайонезлосось слабой солиИнструкции ⏲️: Это классический рецепт новогоднего салата с несколькими измене�

Котлеты по-иерусалимски Ингредиенты 🛒: 500 г говяжьего фарша200 г куриной печени300 г репчатого лука100 г кедровых орехов жареныхпучок петрушкикабачок или баклажансоль, перецпаприкакуминИнструкции ⏲️: Лук па�

Карпаччо:Ингредиенты 🛒: вырезка говядины (мяснику важно сказать, что вам нужно мясо на карпаччо: оно должно быть тонко отбито и нарезано)оливковое маслолимонсольперецгранатовые зернапармезанкаперсыжаренны�