Читай состав

May 13 2024 11

Читай состав Podcast artwork

Индустрия ЗОЖ полна утверждений и заблуждений о пользе и вреде всего экологичного, органического, здорового. В каждом выпуске ведущие разбираются в составах таких продуктов и объясняют, как правильно читать информацию на упаковке. Этот подкаст создан студией Red Barn.

Subscribe on Podcast Addict

Стоит ли бояться чипсов

May 13 2024 55 mins

В этом выпуске ведущие читают состав одного из самых демонизируемых продуктов — картофельных чипсов. Но сначала узнаешь, за что люди так любят хрустящую еду и почему чипсы одних брендов идеально ровные и один�

Из чего делают детское питание

May 06 2024 60 mins

Ведущие обсуждают чувствительную для всех родителей тему — детское питание, которое используется для первого прикорма малыша. Почему питание из банки часто безопаснее самодельных заготовок. Какие принципы п

Можно ли жарить колбасу и считается ли она канцерогеном

Apr 29 2024 59 mins

В этом выпуске ведущие обсуждают все неприглядные и привлекательные стороны производства колбасы и отвечают на главные вопросы об этом продукте. Узнаешь, можно ли считать сырокопченую колбасу сырой. Сколько �

За что хейтят сливочное масло

Apr 25 2024 44 mins

На белом хлебе, в каше или просто на сковороде — обсуждаем сливочное масло, которое в России очень любят. Узнаешь, из чего состоит этот продукт и как его делают. Правда ли, что чем жирнее масло, тем оно вкуснее. Че

Кофе: польза, вред, как его готовят и что добавляют

Apr 22 2024 60 mins

Выпуск о спорном, но очень ароматном продукте — кофе. Почему для одних этот напиток яд, а для других лекарство. Как человечество подсело на кофеин. Зачем люди пьют зеленый кофе. Также узнаешь, как из кофе удаляют

Вредны ли продукты с заменителем молочного жира

Apr 18 2024 49 mins

Сегодня Ольги обсуждают три пугающие буквы — ЗМЖ — и выясняют, справедлива ли их репутация. Почему производители стали заменять молочный жир в продуктах и когда это началось. Что скрывается за словами «замени

Вся правда о минеральной косметике

Mar 04 2024 39 mins

В этом выпуске подробно разбираем состав минеральной косметики. Для этого в студию к ведущим пришли гости — основатели и технологи бренда минеральной декоративной косметики Kristall Minerals Cosmetics Юля и Артем Котель�

Из чего делают хлеб и как его выбрать

Jan 29 2024 56 mins

Этот выпуск лучше слушать на сытый желудок, ведь мы говорим о хрустящем, ароматном хлебе. Объясняем, правда ли, что чем «чище» хлеб, тем он хуже. Что в составе обычного батона. Зачем в хлебе сахар. Что делают дрожж

Кислота для кожи: как действуют домашние пилинги

Jan 22 2024 42 mins

Очень химический выпуск о главном секрете молодости кожи — кислотах. В студии с экспертами Елена Лобова — ведущий технолог-разработчик бренда Icon Skin. Узнаешь все о пилингах: для чего они нужны, какими бывают и в

Что в холодильнике или как правильно хранить продукты

Jan 15 2024 51 mins

В этом выпуске обсуждаем содержимое наших холодильников. Расскажем, почему сервисы доставки продуктов используют много пакетов и избежать этого нельзя. Почему бананы не стоит хранить с другими фруктами и ово�