Santé-vous mieux!

May 14 2024 7

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Bienvenue à Santé-vous mieux, le podcast qui vous aide à améliorer votre santé et à perdre du poids, une astuce à la fois! Chaque semaine, nous parlerons pendant environ 30 minutes d’un sujet qui a un lien avec la santé métabolique ou la perte de poids. À la fin de chaque épisode, nous vous donnerons une astuce simple à essayer pour vous aider à atteindre vos objectifs. Notre mission est de vous donner les informations scientifiques et cliniques les plus utiles afin de vous outiller pour que vous puissiez améliorer votre santé, un épisode à la fois. Vos hôtes sont Dre Èvelyne Bourdua-Roy (https://bourdua-roy.com/), médecin de famille au Québec certifiée en médecine de l’obésité (American Board of Obesity Medicine), et Sophie Rolland (https://sophierolland.ca/) , neuroscientifique et candidate à la maîtrise en nutrition humaine fondamentale et appliquée (Université Laval). Musique et intro : Jean-François Lambert (https://www.jflambert.com) , Vol 2 Le jazz de mon pays ©2018 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Épisode 38 : Le jeûne prolongé

May 14 2024 53 mins

Nous parlons de jeûne prolongé. En particulier, nous discuterons d’une récente étude qui a étudié ce qui se passait dans les corps de sujets qui ont jeûné pendant 7 jours, des contre-indications au jeûne prolongé, des aides possibles, des effets bénéfiques recherchés et des consignes de base pour jeûner de façon sécuritaire. Cet épisode est la suite de l’épiso

Épisode 37 : Êtes-vous coincé en mode survie? Le système nerveux autonome

May 07 2024 46 mins

Nous parlons du système nerveux autonome et de son importance pour améliorer sa santé et atteindre son poids santé. En particulier, nous discuterons des 4 réponses au stress (les états de survie), des causes de la dérégulation du système nerveux, de la théorie polyvagale et de son impact sur la régulation du système nerveux. Nous parlerons aussi de l'interoception et de

Épisode 36 : les hormones de faim et de satiété

Apr 30 2024 34 mins

Nous parlons des hormones de faim et de satiété et de leur importance pour améliorer sa santé et atteindre son poids santé. En particulier, nous discuterons de ce qui déclenche la faim, outre les hormones, et de ce qui peut aider à augmenter la sensation de satiété pendant les repas et entre ceux-ci. Avant d’aller plus loin, nous aimerions vous inviter à vous inscrire a

Épisode 35 : Les protéines, partie 2

Apr 23 2024 55 mins

La suite de l’épisode 31 sur les protéines alimentaires. Nous allons parler cette fois de la quantité nécessaire, de l’importance de certains acides aminés dans l’optimisation de la masse musculaire, de la biodisponibilité ainsi que de quelques mythes. Notre livre « La cuisine méditerranéenne métabolique : pour transformer son corps et sa santé » est disponible s

Épisode 34 : Pourquoi le stress chronique fait grossir?

Apr 16 2024 29 mins

Nous parlons aujourd'hui du stress chronique et de ses impacts sur l’atteinte d'un poids santé. En particulier, nous discuterons de ses effets négatifs sur le lobe frontal, le circuit de la récompense, le foie et le pancréas, le microbiote, le système immunitaire, la thyroïde, le sommeil et les comportements, entre autres. Nous vous invitons à vous procurer notre livre «

Épisode 33 : L’histoire inspirante de Jonathan, ex-footballeur

Apr 09 2024 37 mins

Dans l’épisode d’aujourd’hui, nous nous entretenons avec Jonathan St-Pierre, un homme qui, pour ses 40 ans, voulait se remettre en forme et atteindre son poids santé et, donc, s’était lancé un défi de peser 240 livres avant de souffler sur ses chandelles. À l’époque, il pesait 305 livres soit environ 138 kg. Le but de cet épisode n’est pas de vous dire que la m�

Épisode 32 : Le jeûne intermittent augmente les risques de mourir du cœur de 91%? Hein?!

Apr 02 2024 40 mins

Voici un épisode un peu atypique, car pour une première fois, nous parlerons du sujet qui a fait la une médiatique dans la sphère de la santé métabolique et du jeûne : le fameux poster présenté à l’AHA qui affirme que manger sur une fenêtre restreinte, c’est à dire sur une plage horaire de moins de 8h, ce que les gens appellent le “jeûne intermittent” augmenter

Épisode 31 : Les protéines partie 1

Mar 26 2024 31 mins

Nous parlons des protéines alimentaires et de leur importance pour améliorer sa santé et atteindre son poids santé. Notre livre « La cuisine méditerranéenne métabolique : pour transformer son corps et sa santé » est toujours disponible sur www.cuisinemed.com. C’est notre tout dernier livre et il comporte deux parties : la première offre des explications sur la santé m

Épisode 30 : Le syndrome du côlon irritable

Mar 19 2024 48 mins

Nous parlons du syndrome du côlon irritable et des problèmes que cela peut engendrer sur la santé métabolique, le bien-être et l’atteinte d’un poids santé, en compagnie de notre invité Dino Halikas, qui est biologiste médical et naturopathe agréé, gradué de l’Institut d’enseignement en science naturopathique de Montréal, en 1997. Dino fait partie de cette nouvel

Épisode 29 : Le jeûne intermittent / 16:8 / TRE

Mar 12 2024 61 mins

Nous parlerons de jeûne, soit de 16:8, du 18:6 ou du TRE, que les gens appellent souvent le « jeûne intermittent ». En particulier, nous discuterons des différences métaboliques et hormonales avec les jeûnes plus longs et les bienfaits que cette pratique peut apporter à court et long termes. Nous aimerions vous mentionner qu’il est maintenant possible de s’inscrire à l