Amuse & Amore

May 16 2024
Amuse & Amore Podcast artwork

Der neue Food- und Lifestyle-Podcast mit Herz, Biss, Humor und ganz viel Amore. Im dem spricht unsere Gastgeberin Sandra, die als Gründerin und Culinary Specialist die Branche wie ihre Westentasche kennt, mit ihren Gästen vor, hinter und ganz weit weg vom Topf über alles, was bewegt. Das Rezept ist ganz einfach: kein Drehbuch, keine Vorgaben – nur ein gutes Gespräch und ein mitgebrachtes Amuse Bouche. Das kann alles sein – vom Lieblingsrezept eines Sternekochs, über die Lieblingsplatte eines DJs. Auf den Geschmack gekommen? Amuse & Amore – jeden zweiten Freitag, überall wo es Podcasts gibt.

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#07: Max Beier

May 16 2024 77 mins  
Ab in die Leitzentrale von Amuse & Amore, unserem Heartquarter praktisch: dieses Mal mit niemand geringerem als Kabarettist und Schauspieler Max Beier. In ihm vereinen sich norddeutsche Offenheit und bayrische Herzlichkeit zu einem selbsternannten Hausmann und Romantiker, der aktuell auf Tour mit seinem Soloprogramm „Love & Order“ in ganz Deutschland unterwegs ist. Auf

#06: Mona Schrader & Tony Hohlfeld

May 02 2024 79 mins  
„Nix ist doofer als Hannover“ – Nicht für uns! Das Licht blitzt durch die hohen Fenster des ehemaligen Toilettenhäuschens, das jetzt die Heimat des 2-Sterne Restaurants Jante in Hannover ist. Die Luft ist geladen vor Vorfreude, Inspiration und geballter Power: Mona Schrader und Tony Hohlfeld plaudern mit unserem Host Sandra aus dem Weinschränkchen. Die Story hinter Monas

#05: Graciella Cucchiara

Apr 18 2024 67 mins  
Musiktherapeutin, Grafikdesignerin, freiberufliche Köchin, Inhaberin einer Alimentari im Herzen von München, TV-Größe und jetzt zu Gast bei Amuse & Amore: ein Kopf voller bunter Ideen und dem Herz auf der Zunge. Wir freuen uns auf die einzigartige Graciela Cucchiara, die wir in München getroffen und mit der wir über nichts weniger, als das Leben gesprochen haben. Wieso es

#04: Gerhard Retter

Apr 04 2024 94 mins  
„All you need is Love & Wine” oder “die heilige Trinität der Tafel“: in Folge 4 von Amuse & Amore lassen wir mit niemand geringerem als dem Sommelier und Maitre Gerhard Retter die Korken in der Praterinsel in München knallen. Er plaudert dabei aus dem Weinkästchen: nicht nur über seine Heimat, sondern auch über Wein und Käse, Seriösität und Kindheitserinner

#03: Milka Loff Fernandes

Mar 21 2024 67 mins  
Heute ist alles anders. Es ist der 15. März und wir sind live auf unserem Launch-Event in der Esswerkstatt in München. Auf dem Tisch: niederländisches Bier, Südtiroler Prosecco und vegane Ceviche. Am Tisch: unsere Gastgeberin Sandra und die Moderatorin Milka Loff Fernandes. Daraus entstanden ist eine Folge voller Tiefgang: im Gespräch spricht sie unter anderem darüber, dass

#02: David Seitz

Mar 14 2024 84 mins  
Die ganze Welt ist Mayonnaise! Und bitte, liebe Leute, fangt an euren Knoblauch zu confieren! In der zweiten Folge von Amuse & Amore, die, wenn man es ganz genau nimmt, sogar die allererste Folge überhaupt ist, geht es kulinarisch so richtig ans Eingemachte. Wir treffen den Videoproduzenten und Culinary Explorer David Seitz in München und sprechen mit ihm über seine vielen

#01: Jeannine & Sebastian Frank

Mar 14 2024 79 mins  
Wird der Valentinstag bei den Franks gefeiert? Wir besuchen Jeannine und Sebastian Frank an einem Mittwochvormittag – zwischen alltäglichem Wahnsinn und den Vorbereitungen für das Dinner am Abend - die beiden führen nämlich das 2-Sterne Restaurant Horváth in Berlin-Kreuzberg. Was es mit Team Sellerie im Speziellen, der vegetabilen Küche im Allgemeinen, dem Restaurant als

Amuse & Amore - Trailer

Mar 12 2024
Der neue Food- und Lifestyle-Podcast mit Herz, Biss, Humor und ganz viel Amore. Im dem spricht unsere Gastgeberin Sandra, die als Gründerin und Culinary Specialist die Branche wie ihre Westentasche kennt, mit ihren Gästen vor, hinter und ganz weit weg vom Topf über alles, was bewegt. Das Rezept ist ganz einfach: kein Drehbuch, keine Vorgaben – nur ein gutes Gespräch und e