Hotellpodden med Hans Kanold och Jonatan Kruse

Vad skiljer logistiken bakom fyra koppar kaffe och fyra hundra? Christoffer Frances har efter 40 år i branchen svaret. Hör om det storskaliga i mat, dryck, möten och fest - och vad hände egentligen när maten som anlände till gästerna inte ens var tillagad...?

Synen sägs vara vårt viktigaste sinne och hur fungerar en hotellupplevelse för en fotograf? Calle Rosenqvist är mångårig bildjournalist och chefredaktör på Kamera & Bild. Sedan en tid åker inte bara kameran fram vid nya hotellupplevelser, utan även diktafonen. Missa inte tipsen och intrycken när Kanold och Kruse bjuder ett blidöga till studion.

Kontorssoffan har avdelare för att ingen ska frestas ta en tupplur. Det gör den till en usel säng - men vad utmärker en riktigt bra säng? Robert Adolfssons sömnproblem ledde honom till upptäckten av sängar. Här pratar han sängval, materialval och betydelsen av en riktigt god sömn.

Hur var din resa? Det kanske är först på hemmaplan den leende gästen visar sitt missnöje för vänner och bekanta. Och drar med det varumärket i smutsen. Hur mäter man vad gästen upplever, och hur möter man upp det man mätt? Mathias Sabel har vigt sitt yrkesliv till att mäta, möta och förbättra, hör hans bästa tips! Och varför tog det honom två utbildningar att hi

Det analoga tänket går galant - men hur går det digitala? Johan Öhman gästar Hotellpodden med tips och trix som får den digitala marknadsföringen att fungera. Hur ökar man trafiken från 87 till 10.000 besökare? Och hur konverterar de digitala ansträngningarna till fler hotellnätter och nöjdare gäster?

Du känner stämningen redan i entrédörren men har svårt att säga vad det är? Magikern bakom flygeln har redan sett dig, och du är redan ombord på en oförglömlig kväll i barglädjen. CM Carlsson är en av våra mest älskade hotellartister med tiotusentals låtar i spelminnet. Hör honom själv om vad som skapar magin. Och om musikminnena man aldrig glömmer...

Vad skiljer femstjärniga hotell från tre- och fyrstjärniga? Och hur går tänket bakom perfekt service? Hör samtalet med Carlo Mandini som förenar höga krav med stora leenden från sitt hotell i Göteborg. Mattan ska vara ren och vattnet i vasen kristallklart! Men hur är det egentligen hemma hos Mandini, och hur är det att leva med någon som gärna tar med sig ordningen he

Har du ett ögonblicksminne från ett hotell du älskar? Intrycken från hotell och restauranger är noggrant genomarbetade med konstnärer och stylister bakom kulisserna. Ann-Charlotte Gerdne har från sitt Art Concepts London guidat hundratals hotell, restauranger och residens till att hitta sina uttryck. Följ Hans Kanold och Jonatan Kruse i ett samtal om konst, visuella val och

Möten, mötesplanering och människorna bakom. När Bobbi Djordjevic kryssar kalendern är det tusentals och ibland tiotusentals människor som samlas. Men vad skiljer gigantiska möten från lunchfika, och vad skiljer konferens från kongress? Hör mötesproffset samla sina bästa tips och berättelser. Och vad gör man när favoritorten faktiskt redan är bokad och någon annan

Vad skiljer en platt hierarki från en mer uttalad, och vad är att föredra? Johan Klang jämför den svenska modellen med sina erfarenheter från Afrika. Och hur hanterar man att en skarpladdad granat sitter fast på våning 17, när inget annat finns att tillgå än en plastpåse?