Countrykoorts is geboren uit liefde voor countrymuziek. Tom Meijers en Floris van der Woude gaan in de podcast op zoek naar de magie en de aantrekkingskracht van countrymuziek en ze gaan in gesprek met muzikale gasten om te praten over het genre dat volgens hen wordt ondergewaardeerd in Nederland. In Countrykoorts krijgt countrymuziek de credits die het verdient.