Die Kaffeerunde mit Espressone

Oct 30 2024 64 ep. 27 mins 2

Die Kaffeerunde mit Espressone Podcast artwork

Espressone - Das ist DIE fränkische Kaffeerösterei aus Cadolzburg. Reiner und Lucas Sulzer geben Tipps für besten Kaffeegenuss und interessante, lustige und spannende Infos rund um die Bohne, die wir alle lieben.

Arts Education Health & Fitness

Copy RSS

Subscribe on Podcast Addict

Espressorunde: Der Schweißer, das Kaffeesatz lesen und die Bohne als Star 🌟

Oct 30 2024 23 mins

Reiner erzählt uns die Geschichte von Espressone: Wie kam ein Schweißer zum Kaffee und warum gibt es keine Pizza mehr. Wir geben Tipps, was man mit Kaffeesatz tun kann. Zuletzt dreht sich alles um Film und Fernsehen: Die Bohne als Filmstar.

So kochte Oma ihren Kaffee 👵🏼

Oct 16 2024 29 mins

Die Geschichte der Kaffeezubereitung: von Brühen, über Filter, bis hin zum Vollautomaten. Wir reisen durch die Zeit der Kaffeezubereitung: Wer brühte den ersten Kaffee, wann sind Vollautomaten entstanden und wie haben sie sich seit dem verändert? Außerdem stellen wir uns die Frage: Was kann die Kaffeemaschine der Zukunft?

Espressorunde: Cascara, die schönsten Kaffeemomente und die ESE-Maschine ☕

Oct 02 2024 23 mins

Was ist eigentlich Cascara und was kann man damit machen? Wir erzählen euch unsere schönsten Kaffeemomente aus diesem Jahr und machen uns einen Espresso aus der ESE-Maschine. Was hat es mit ESE-Pads auf sich und für wen eignet sich dieser Maschinentyp?

Wir heizen vor: Ein- und Zweikreiser 🔍

Sep 18 2024 31 mins

In einem hitzigen Gespräch erklären wir was es mit Einkreisern, Zweikreisern, Dualboilern und Durchlauferhitzern auf sich hat.

Espressorunde: Kaffee im Keller, Tampern und Bewegung bei Profitec 🏃

Sep 04 2024 39 mins

Von der Pflanze bis in die Tasse: Wie man zuhause Kaffee anbauen und rösten könnte. Wir schauen uns verschiedene Tamper-Werkzeuge an. Neue Maschinen - Neue Namen: Go, Move, Jump. Profitecs Maschinen bringen Bewegung in die Kaffeewelt.

Die Espressone-Tüte unter der Lupe 🔍

Aug 21 2024 27 mins

Wir schauen uns gemeinsam die Espressone Tüte an: Wie kam der Fingerabdruck auf die Tüte, wofür steht die Röstergilde und was hat es mit den Zertifizierungen auf sich?

Espressorunde: "World of Coffee", Nachhaltigkeit auf der Plantage und zwei neue Kaffees 🌱

Aug 07 2024 21 mins

Lucas und Reiner waren in Dänemark auf der "World of Coffee". Was sie dort alles gesehen haben, wen sie mit nach Cadolzburg gebracht haben und welche Themen uns beim Rohkaffee und Klimawandel beschäftigen.

Europareise Teil 3: Bella-Italia, Kaffeeplantage in Europa und der Kulturenwandel 🧳

Jul 24 2024 25 mins

Wir reisen weiter und fragen uns: Warum ist Italien DAS Kaffeeland, wo liegt die einzige europäische Kaffeeplantage und wie ändert sich die Kaffeekultur in Osteuropa?

Espressorunde: Koffeinkick, die Lieblingstasse und KI 💡

Jul 10 2024 22 mins

Wir probieren ein trendiges Sommergetränk mit doppelt Koffein. Hat deine Lieblingstasse einen Einfluss auf den Kaffeegeschmack? KI im Auftrag der Bohne: Wo wird sie schon heute eingesetzt?

Kaffeemythen im Fakten-Check 🤓

Jun 26 2024 20 mins

Mythen über Webcams, die tödliche Koffeindosis und die Kaffeehauptsorten. Wir haben in den Tiefen des Internets gegraben und einige interessante Dinge gefunden.