FoodTech Nation

Mar 27 2025 28 ep. 32 mins 9
FoodTech Nation Podcast artwork

בשנים האחרונות קמה לנו תעשייה חדשה מתחת לאף- תעשיית הפודטק.
פודקאסט "FoodTech Nation" מספר לכם את מאחורי הקלעים של עולם הפודטק בישראל, שיחות עם גדולים מהתעשייה – יזמים, משקיעים ועוד, הכל על מנת לענות על השאלה – כיצד תראה הצלחת שלנו בעתיד הקרוב?

  Science  Arts  Health & Fitness  Technology
RSS feed Share
Copy RSS


Subscribe on Podcast Addict


רידיפיין מיט

Mar 27 2025 28 mins  
רידיפיין פרצו לחיינו בשנים האחרונות ועכשיו הם גם מגיעים למדפים ברשתות הגדולות. נפגשנו עם דניאל דיקובסקי, האיש שמאחורי הטכנולוגיה של רידפיין ועושה רושם שזאת רק ההתחלה.

מצב הפודטק והאם זה הזמן להתחיל

Oct 10 2024 35 mins  
אמיר זיידמן היה מעורב בהקמתן של חברות פודטק מובילות, נפגשנו בתקופה מורכבת במיוחד לשמוע איך ולמה הגענו להאטה בתחום ויצאנו אופטימיים במיוחד.

אסטרטגיה

Sep 24 2024 32 mins  
נפגשנו עם פרופ׳ אייל שמעוני, לדבר על האתגרים הקיימים ועל הדרכים ליצירת אסטרטגיה להשגת ביטחון מזון לאומי.

חדשנות עתיקה תוססת: הקמבוצ׳ה

Jul 17 2024 26 mins  
סאני חיפש איך לרפא את עצמו עד שפגש במשקה העתיק. מאז הוא רוצה להביא את הפלא לכל מקרר בישראל ולשנות את הדרך שבה אנחנו חושבים על שתייה ומזון.

רונית זוגלובק: הדרך לבשר החדש

Jul 01 2024 35 mins  
מסתבר שבמפעל הנקניקים כבר חלמו על בשר חדש לפני כולם. פגשנו את רונית זוגלובק, סמנכ״לית חדשנות ופיתוח עסקי בחברה ומנכ״לית המותג “Wonders of Nature” לשיחה על הדרך של החברה משנת 1937 ועד התוכניות לעתיד על רקע החלום לייצר בשר

הקרב על התודעה

Mar 25 2024 32 mins  
עומרי יפרח, מנהל מכירות גלובלי של אחת החברות הכי מוכרות בתעשייה- רידיפיין מיט, איך נכנסים למקדשי בשר בעולם עם מוצר חדש? מה הדרך אל ליבם של השפים הגדולים ולמה דווקא שם מתחילה הדרך להאכיל את ההמונים בבשר חדש.

איך התחיל הבשר המתורבת? ומה עתיד לבוא בתעשיית הפודטק?

Mar 14 2024 26 mins  
תום כהן בן ארי, ממייסדי התחום בעולם בשיח כנה על ההזדמנויות הבאות לפיתוח ״כשאנחנו הלכנו להקים את הבשר המתורבת זה לא היה טרנד. העולם הצומח מלא בפוטנציאל לפריצות דרך חדשות שיביאו את המוצר הכי הבשרי״.  

פודטק במלחמה

Mar 04 2024 32 mins  
אנחנו ב "Evolution", לא "Revolution". המלחמה מורגשת באקוסיסטם שחווה התקררות, בפרק נשאל את מנכ״לית חממת הפודטק ״פרש סטארט״, גב׳ נגה סלע שלו מה אפשר ללמוד מהמצב החדש, מהן השאלות המחייבות החדשות שהתעשייה תידרש להוכיח, ולאן ילכ�

הניסיון להציל את האוקיינוס

Aug 17 2023 28 mins  
האתגרים הניצבים אל מול פיתוח דגים מלאכותיים שיהיו הדומים ביותר למקור. אילו פתרונות חסרים היום בתעשייה? וכיצד ניתן להשתלב בה? כל זאת בניסיון להצלת האוקיינוסים.

איך קמה קרן האגרי-פודטק הגדולה בישראל?

Jul 19 2023 45 mins  
שיחה עם גיל הורסקי שותף מייסד קרן ההון סיכון Flora- על החיבור בין התעשייה המסורתית לסטארטאפים החדשים, ואיזה פתרונות מחפשים היום בתעשייה.