Sind glückliche Kühe besser fürs Klima?
Jul 04 2023
40 mins
Der Milchmarkt ist heiß umkämpft. Der Preis sagt aber noch lange nichts über die Qualität des Produkts und die Form der Tierhaltung aus, wie Untersuchungen von Greenpeace ergeben haben. „Immer weniger Kühe kommen immer seltener und immer kürzer auf die Weide, dabei ist die Weidehaltung eigentlich die ideale Form“, sagt auch Lasse van Aken, Experte für Landwirtschaft bei