7. Cannabinoïdes et nourriture
Nov 28 2024
2 mins
Dans cet épisode, Nicolas Donzé met en lumière l’importance cruciale du système endocannabinoïde, souvent sous-estimé, dans la régulation de fonctions fondamentales comme l’appétit et la relation avec la nourriture. Il explique que ce système agit comme un chef d’orchestre, orchestrant la symphonie complexe des sensations liées au goût, à l’odorat, et au plaisir