Mangeons Loiret, ici Orléans

Mar 10 2025 23 ep. 2 mins 1

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Chaque jour, votre radio "ici Orléans" met en avant les producteurs locaux de services de proximité marchands ou non marchands, de consommation locale, de distribution locale,...et donne la parole aux agriculteurs, restaurateurs, artisans, citoyens de votre région. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.

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Colis de bœuf et poulets fermiers : découvrez l’offre de Marine du P’tit Coullonnais

Mar 10 2025 2 mins

durée : 00:02:21 - Mangeons Loiret, ici Orléans - Marine, éleveuse au P’tit Coullonnais, propose en vente directe des colis de viande bovine et des poulets fermiers à Coullons, dans le Loiret. Avec son compagnon Quentin, elle met en avant une production locale et authentique. Zoom sur leur ferme et leurs produits du terroir.

Innovation et passion : rencontrez Guillaume, un maraîcher bio audacieux

Mar 07 2025 2 mins

durée : 00:02:57 - Mangeons Loiret, ici Orléans - À Chalette-sur-Loing, Guillaume cultive légumes, aromates et même quelques surprises ! Dans sa ferme, qui fait aussi office de jardinerie et d'épicerie, il partage ses conseils et ses projets audacieux. Rencontre avec un producteur engagé et inventif.

Rencontrez Chantal et les producteurs de l’AMAP Terre en Vie demain vendredi 7 mars à Fleury-les-Aubrais

Mar 06 2025 3 mins

durée : 00:03:11 - Mangeons Loiret, ici Orléans - L’AMAP Orléans Terre en Vie propose des paniers de produits locaux en circuit court. Chantal, membre active de l’association, explique comment ça fonctionne et invite les curieux à découvrir une livraison et une dégustation en direct.

Vente directe et cueillette : rendez-vous à Plat Net Green avec Manirul ! 🌿🥕

Mar 05 2025 2 mins

durée : 00:02:17 - Mangeons Loiret, ici Orléans - À Amilly, Manirul cultive des légumes en agriculture raisonnée, sans produits chimiques. Sa ferme, Plat Net Green, propose une vente directe chaque vendredi et une cueillette ouverte de mai à octobre.

En ce moment chez Vincent de Zou la Galinette : des légumes bio de saison, avec une touche de vin bio à découvrir.

Mar 04 2025 2 mins

durée : 00:02:28 - Mangeons Loiret, ici Orléans - À Saint-Cyr-en-Val, Vincent maraîcher bio à Zou La Galinette, cultive des légumes de saison toute l’année, en plein champ. En ce moment, place aux épinards, poireaux et petites pommes de terre. Ce vendredi, il accueille un vigneron bio pour une dégustation.

La saison des fromages de chèvre bio redémarre à la chèvrerie de la Petite Brosse !

Mar 03 2025 3 mins

durée : 00:03:14 - Mangeons Loiret, ici Orléans - La saison du fromage de chèvre démarre à la chèvrerie de la Petite Brosse. Estelle nous explique les particularités de son fromage bio et les horaires d’ouverture de la ferme pour acheter ses produits frais, demi-frais ou demi-sèches, ainsi que les autres activités à découvrir sur place.

Miel, pain d'épices et bonbons : direction le Rucher des Quatre Vents à Saint-Martin-d'Abbat

Feb 28 2025 2 mins

durée : 00:02:37 - Mangeons Loiret, ici Orléans - Médéric, apiculteur à Saint-Martin-d'Abbat, nous ouvre les portes de son rucher, Le Rucher des Quatre Vents. Entre miel d’acacia, bonbons au miel et pain d’épices, il nous fait découvrir son métier et sa passion.

Suivez Sylvain et ses pommes : des variétés à croquer, des jus à savourer !

Feb 27 2025 2 mins

durée : 00:02:43 - Mangeons Loiret, ici Orléans - Sylvain produit des pommes à Chilleurs-aux-Bois. Il vend ses fruits en direct, sur les marchés et transforme une partie en jus. Il est aussi présent au Salon de l’Agriculture avec d’autres producteurs du Loiret.

À la rencontre de Jérôme du Champ-Renard : des légumes bio et de saison à Semoy

Feb 26 2025 2 mins

durée : 00:02:29 - Mangeons Loiret, ici Orléans - À Semoy, Jérôme cultive avec passion des légumes bio au Champ-Renard. Entre poireaux, mâche, endives et champignons, son étal fait la part belle aux produits d’hiver. Il nous parle aussi des premiers signes du printemps et nous donne rendez-vous pour faire le plein de fraîcheur locale

Légumes oubliés et paniers anti-gaspi : Émilie nous ouvre les portes de son exploitation

Feb 25 2025 2 mins

durée : 00:02:35 - Mangeons Loiret, ici Orléans - À Poilly-lez-Gien, Émilie Chigot cultive avec passion des légumes de saison, y compris des variétés anciennes qui reviennent peu à peu sur nos tables. Entre soupes réconfortantes et paniers anti-gaspi, elle nous partage son amour du maraîchage et ses astuces pour consommer local, toute l’année.