Paroles d'Artisans

Océane Belin, une pâtissière axonaise âgée de 22 ans, s'apprête à entrer dans la compétition mondiale des Worldskills les 13 et 14 septembre 2024. Ancienne apprentie de la CMA Hauts-de-France, Océane nous livre à travers ce podcast, son état d'esprit à quelques jours de cette finale mondiale où elle sera la vitrine de la pâtisserie française. Elle revient notamment s

Kamal Bourma, 24 ans, originaire d’Aniche entre Douai et Valenciennes, nous parle des perspectives que lui a ouvert l’univers de la coiffure.Après un Bac STMG puis des études de management, le jeune homme envisage de se diriger vers l’immobilier. Mais en 2020, il réalise que sa vocation est ailleurs. Son frère vient d’ouvrir un salon de coiffure et Kamal se découvre un