Jun 29 2024
72 mins
Aujourd’hui, on continue à s’attaquer aux ingrédients de la bière en parlant du plus mystérieux des quatre: la levure ! On explique ce qu'est une levure, quels sont les différentes souches et comment elles apportent des goûts différents aux bières. Les 3 bières dégustées dans l’épisode sont:Poincarré Kölsch - Les Grands BoisBlonde Belge - L’ApothicaireGrisette