Resistenza Naturale

Mar 20 2024 33 ep. 23 mins 21

Resistenza Naturale Podcast artwork

Una bottiglia di vino, due microfoni e una chiacchierata.

Margaux Gargano presenta la prima stagione di Resistenza Naturale, il podcast delle Triple A che vi racconta la rivoluzione culturale che ha investito il mondo del vino attraverso la vita, i vini e naturalmente la voce dei nostri Agricoltori, Artigiani e Artisti.

Una ingrediente, due microfoni e una chiacchierata.

Federico Francesco Ferrero presenta la seconda stagione di Resistenza Naturale. La rivoluzione si sposta in tavola, dando voce agli Agricoltori, Artigiani, Artisti della Dispensa, la selezione di ingredienti indispensabili per la vostra cucina.

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S03E07 | Nadia Curto | Curto

Mar 20 2024 34 mins

Nella settima puntata della terza stagione di Resistenza Naturale vi portiamo in Langa da Nadia Curto, la Barolo Girl di La Morra.Versatevi un calice del suo Langhe Nebbiolo e fatevi conquistare dal suo racconto esuberante: vi penserete già a passeggio tra i filari dell'Arborina.

S03E06 | Maria Ernesta Berucci | Azienda Agricola Olo-omeopatica Berucci

Dec 04 2023 35 mins

Nel sesto episodio della terza stagione di Resistenza Naturale, Maria Ernesta Berucci ci racconta della sua azienda agricola, partendo dalle antiche origini della sua famiglia nel territorio, passando per suo padre, "il poeta contadino" del cesanese, fino ad arrivare alla gestione che porta avanti insieme a suo marito Geminiano.Versatevi un calice di L'Onda e lasciatevi condurre da

S03E05 | Andrea Rossi | Tenuta Fornace

Oct 04 2023 26 mins

Nel sesto episodio della terza stagione di Resistenza Naturale, Maria Ernesta Berucci ci racconta della sua azienda agricola, partendo dalle antiche origini della sua famiglia nel territorio, passando per suo padre, "il poeta contadino" del cesanese, fino ad arrivare alla gestione che porta avanti insieme a suo marito Geminiano.Versatevi un calice di L'Onda e lasciatevi condurre da

Luca Gargano | Vent'anni di Triple "A"

Sep 05 2023 27 mins

S03E04 | Giovanna Tiezzi | Pacina

Aug 25 2023 28 mins

Nel quarto episodio della quarta stagione di Resistenza Naturale, Giovanna Tiezzi ripercorre l'origine di Pacina, la sua storia e le vicende per cui, prima i suoi genitori e oggi lei e Stefano Borsa, ne sono diventati custodi.Versatevi un calice di Pacina e lasciatevi condurre dalle parole di Giovanna alla scoperta di una fattoria millenaria che è un luogo di ecologia, biodiversit

S03E03 | Stefano Pescarmona | Podere Magia

Jun 05 2023 26 mins

Nel terzo episodio della terza stagione di Resistenza Naturale abbiamo incontrato Stefano Pescarmona, vignaiolo di Podere Magia a San Polo d'Enza, in Emilia Romagna.Con un calice di Lambrusco Maestri tra le mani lasciamoci guidare da Stefano alla scoperta di cosa significa essere un vignaiolo, un professore universitario e un esperto di biodinamica.

S03E02 | Rori Parasiliti | SRC Vini

Apr 20 2023 21 mins

Nel secondo episodio della terza stagione di Resistenza Naturale abbiamo incontrato Rori Parasiliti, vignaiolo di SRC Vini insieme alla moglie Cinzia e alla figlia, in contrada Crasà, sull’Etna. Aprite una bottiglia di SRC Rosato, il vino che ha fatto incontrare quasi per caso le Triple “A” e Rori, e fatevi trasportare dalle sue parole alla scoperta di come un regalo di comp

S03E01 | Gabriele Buondonno | Buondonno

Mar 23 2023 28 mins

Nel primo episodio della terza stagione di Resistenza Naturale abbiamo incontrato Gabriele Buondonno, viticoltore dell'omonima azienda agricola, che ci accompagnerà in un viaggio nel Chianti.Mettetevi comodi con un bicchiere di Lemme Lemme per ascoltare senza fretta il racconto di Gabriele su come è nato il progetto Buondonno, su come un napoletano si è ritrovato a fare Chianti

S02E07 Denis Montanar | L'Aceto

Jan 09 2023 12 mins

Nella settima puntata della seconda stagione di Resistenza Naturale, Denis Montanar, vignaiolo di Villa Vicentina, in Friuli Venezia Giulia, ci porta alla scoperta di come nasce un grande aceto.Mentre vi mettete ai fornelli, lasciatevi ispirare dalle parole di Denis, scoprite la sua agricoltura naturale e assaggiate una goccia del suo aceto. Presto non ne potrete più fare a meno p

S02E06 | Gabrio Bini | I Capperi

Dec 07 2022 11 mins

Nella sesta puntata della seconda stagione di Resistenza Naturale, Gabrio Bini, architetto milanese e vignaiolo visionario a Pantelleria, ci guida per mano a scoprire cosa rende i suoi capperi sotto sale un prodotto unico al mondo.Aspettando l’ora di cena, con una manciata di capperi in una mano e un bicchiere di vino nell’altra, fatevi trasportare dalle parole e dall’umorism