La Brújula de Andalucía 0703/2025
Mar 07 2025
18 mins
Hoy en la Brújula de Andalucía hablamos de innovación en la hostelería con sello andaluz. Nos visita el director de operaciones de Cover Manager, Toni Escribano. Se trata de una de las compañías líder en la gestión de reservas de restaurantes, bares y locales de ocio, que ha desarrollado un software puntero en el mercado y cuya sede está en Sevilla. Tiene ya presencia en c
