JOSÉ LUIZ BORGES (Degustação de Vinhos) - Tanino Cast #070
Apr 21 2024
84 mins
José Luiz Alvim Borges, médico, dedica-se à enofilia desde 1980.
Concluiu todos os cursos curriculares da ABS (Associação Brasileira de Sommeliers): Básico, Avançado (degustação e reconhecimento de vinhos), Compatibilização eno-gastronômica.
Realizou viagens de estudos às regiões vitivinícolas do Rio Grande do Sul, Chile, Argentina, Alsácia, Borgonha, Champagne, Bor