WEINx1

Nov 17 2023 78 ep. 38 mins 70

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Was haben Pferdeschweiß und Geranien mit Wein zu tun? Warum riecht und schmeckt Wein nach Litschi, Tabak oder Lakritz? Und wie lagere ich Wein richtig? – Antworten darauf gibt es bei WEINx1 – dem Wein-Podcast der VRM. Thomas  Ehlke, VRM-Reporter und Weinjournalist und René Harth, Weinentdecker und Veranstalter von Genussmärkten, degustieren und diskutieren über Weine und alles was dazu gehört: über Herkunft, Kulturelles, Historisches, Geografisches und Lustiges rund um das Thema Wein.  Ein Angebot der VRM Hier kommen Sie direkt zu allen Folgen: https://www.allgemeine-zeitung.de/schwerpunkte/weinx1/

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Staffel 7 #10 – Die veränderte Frauenrolle im Weinbau

Nov 17 2023 58 mins

In Familienweingütern haben Frauen schon lange großen Anteil am Erfolg des Betriebes. Doch die Rolle der Frau im Weinbau hat sich gewandelt. Tiefer in das Thema eingestiegen ist Winzerin Lena Göth – mit interessanten Erkenntnissen. Zu WEINx1 gibt es einen Newsletter. Hier anmelden: https://www.allgemeine-zeitung.de/service/newsletter/. [Hier kommt Ihr zu allen bisherigen Fol

Staffel 7 #09 – Zwischen Winzerlust und Klimafrust

Nov 10 2023 56 mins

Ein Weingut in die nächste Generation zu führen, ist eine große Herausforderung. Wie das erfolgreich gelingen kann, erzählt Laura Weber aus Monzingen, Deutschlands beste Jungwinzerin 2017, im Podcast WEINx1. Zu WEINx1 gibt es einen Newsletter. Hier anmelden: https://www.allgemeine-zeitung.de/service/newsletter/. [Hier kommt Ihr zu allen bisherigen Folgen von Weinx1](https://

Staffel 7 #08 – Wein, Mord & Totschlag

Nov 03 2023 41 mins

Wenn Winzer Andreas Wagner in die Tasten haut, dann wird es blutig. Der Essenheimer ist erfolgreicher Krimiautor. Die Ideen zu seinen in Rheinhessen spielenden Krimis kommen ihm bei der Arbeit in den Weinbergen. Zu WEINx1 gibt es einen Newsletter. Hier anmelden: https://www.allgemeine-zeitung.de/service/newsletter/. [Hier kommt Ihr zu allen bisherigen Folgen von Weinx1](https://

Staffel 7 #07 – Warum gibt es eigentlich (fast) keine Weinkönige?

Oct 27 2023 46 mins

Warum gibt es eigentlich (fast) keine Weinkönige? Die frühere Deutsche Weinkönigin Angelina Kappler sagt, weshalb man an der Nahe nun auch männliche Bewerber zur Wahl der Weinmajestät zulässt. Zu WEINx1 gibt es einen Newsletter. Hier anmelden: https://www.allgemeine-zeitung.de/service/newsletter/. [Hier kommt Ihr zu allen bisherigen Folgen von Weinx1](https://www.allgemein

Staffel 7 #06 – Helfer auf vier Beinen - Tiere im Weinberg

Oct 20 2023 36 mins

Bodo und Emma helfen Winzerin Laurence Frick. Die beiden neuseeländischen Kune Kune-Schweine fressen das unter den Rebstöcken wachsende Grünzeug. Nicht die einzigen tierischen Helfer in den Duchrother Weinbergen. Zu WEINx1 gibt es einen Newsletter. Hier anmelden: https://www.allgemeine-zeitung.de/service/newsletter/. [Hier kommt Ihr zu allen bisherigen Folgen von Weinx1](https

Staffel 7 #05 – Portugieser - der unterschätzte Rote

Oct 13 2023 33 mins

Er ist ein unterschätzter Klassiker. Was man aus einem Portugieser alles machen kann, weiß der Flonheimer Winzer Klaus Gallé. Der „Portugieser-Papst“ sagt, was nötig ist, um aus dieser Rebsorte Spitzenweine der Extraklasse zu erzeugen. Zu WEINx1 gibt es einen Newsletter. Hier anmelden: https://www.allgemeine-zeitung.de/service/newsletter/. [Hier kommt Ihr zu allen bisher

Staffel 7 #04 – Wie arbeitet die Jury eines Weinwettbewerbs?

Oct 06 2023 46 mins

Auf manchen Weinflaschen kleben goldene Medaillen. Wie die darauf kommen und wie ein Weinwettbewerb abläuft, erzählt Klaus Herrmann vom Mainzer Fachverlag Dr. Fraund. Er organisiert den Internationalen Scheurebe-Preis. Zu WEINx1 gibt es einen Newsletter. Hier anmelden: https://www.allgemeine-zeitung.de/service/newsletter/. [Hier kommt Ihr zu allen bisherigen Folgen von Weinx1](

Staffel 7 #03 – Wie Farben den Weingenuss und -geschmack beeinflussen

Sep 29 2023 44 mins

Wein schmeckt bei rotem Licht anders als bei grünem. Warum das so ist, erklärt der Rheingauer Winzer Uli Allendorf. Er ist Erfinder der Lichtweinproben und hat in seinem Gut eine spannende Weinerlebniswelt eingerichtet. Zu WEINx1 gibt es einen Newsletter. Hier anmelden: https://www.allgemeine-zeitung.de/service/newsletter/. [Hier kommt Ihr zu allen bisherigen Folgen von Weinx1

Staffel 7 #02 – Wein & Comedy

Sep 22 2023 44 mins

Ist Wein witzig? Wenn Wein-Kabarettist Ingo Konrads darüber redet, auf jeden Fall. „Alkoholfreier Wein ist unterlassene Hefeleistung“, sagt er. Nur eine seiner humorvollen Erkenntnisse über den Wein. Zu WEINx1 gibt es einen Newsletter. Hier anmelden: https://www.allgemeine-zeitung.de/service/newsletter/. [Hier kommt Ihr zu allen bisherigen Folgen von Weinx1](https://www.all

Staffel 7 #01 – Gemeinsam stärker - wie funktioniert eine Winzergenossenschaft?

Sep 15 2023 38 mins

Gemeinsam ist man stärker als allein. Das sagen sich auch die Bergsträßer Winzer. Doch wie funktioniert eigentlich eine Winzergenossenschaft? Das verrät Geschäftsführer Patrick Staub. Zu WEINx1 gibt es einen Newsletter. Hier anmelden: https://www.allgemeine-zeitung.de/service/newsletter/. [Hier kommt Ihr zu allen bisherigen Folgen von Weinx1](https://www.allgemeine-zeitung.