WIR GRILLEN – Der Grill-Podcast

Dec 10 2024 126 ep. 40 mins 73

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Der eine ist Grillweltmeister, der andere grillt in der Kreisliga: Klaus Breinig und Tobias Heyer. Ihre Leidenschaft fürs Grillen bringt sie in diesem Podcast zusammen. Dich erwarten unterhaltsame Gespräche über Bison-Burger, Fisch-Phobien, Pizza-Panik – und vor allem: Jede Menge Wissen rund ums Grillen, das dir garantiert schmecken wird. Yum! ///// Die Grillbücher und das Kochbuch zum Podcast: www.wirgrillen.com ///// Die Macher des Podcasts: www.hoch5.com

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Türchen 11 – WIR GRILLEN-Adventskalender 2024

Dec 10 2024 3 mins

Wer, wenn nicht du, ist Chef am Grill? Na also. Und, sorry für die Nachfrage: Hast du auch 'n Chefmesser? Natürlich. Nicht. Dann wird’s aber Zeit. Dieses Messer hier aus 67 Lagen Damaststahl ist nicht sau-, sondern chefscharf. Der Nussbaumgriff macht die Sache noch etwas edler, von der Holzkiste ganz zu schweigen. Also: Schwing dich auf zum Chef. Und spiel mit! ///// Alle Deta

Türchen 10 – WIR GRILLEN-Adventskalender 2024

Dec 09 2024 3 mins

Natürlich isst du gerne Fleisch. Aber tief in dir regt sich da etwas. Wäre es nicht doch ganz cool, nicht jeden Tag Pork zu pullen, Pastrami aufzuschneiden, ein Hähnchen zum Road killed-Chicken zu plätten? Heute gibt’s ein Buch für alle, die nicht immer Fleisch grillen wollen. Ohne pädagogischen Zeigefinger, ohne übertriebenen Fanatismus. Also mitspielen, Glück haben,

Türchen 9 – WIR GRILLEN-Adventskalender 2024

Dec 08 2024 3 mins

Du bist nicht so der Entscheider? Brauchst ein wenig, nimmst den Zollstock mit, wenn du losgehst, um dir ein Schneidebrett zu kaufen? Dann hat unser Partner VIDUR genau das Richtige für dich: Einen 30 Euro-Gutschein. Mit dem kannst du dich einfach guten Gewissens im Onlineshop umschauen. Und dann, zack, zuschlagen, du spontaner Typ. Viel Spaß beim Einkauf! Auch ohne Maßband. ///

Türchen 8 – WIR GRILLEN-Adventskalender 2024

Dec 07 2024 3 mins

Eigentlich müsste dieses Ding hier in der Schweiz hergestellt werden. Perfekte Verarbeitung und dabei so vielseitig wie das Taschenmesser aus dem Land der schneebedeckten Berge. Mit dieser Neuheit von Moesta lässt sich die Oberflächentemperatur per Infrarot sicher messen, während die Kerntemperatur per Einstich kontrolliert wird. Klingt nach zwei Fliegen und einer Klappe? Kling

Türchen 7 – WIR GRILLEN-Adventskalender 2024

Dec 06 2024 2 mins

Heute haben wir es mit einem weltmeisterlichen Gewinn zu tun. Und das nicht nur ein Mal oder zwei Mal, sondern gleich drei Mal. Denn: Die BBQ Wiesel – das Team, zu dem Klaus gehört – hat den Titel schon häufiger abgeräumt als wir dachten. Um das zu feiern, hauen sie für unseren Adventskalender ihre Ankerkraut-Gewürzmischungen raus. Eins, zwei, drei oder vier? Klaus weiß e

Türchen 6 – WIR GRILLEN-Adventskalender 2024

Dec 05 2024 4 mins

Da ist das Ding. Müssen wir noch schreiben, dass es der Pizzaofen ist? Kompakt, leistungsstark, sturmerprobt und dafür gemacht, deine heimische Pizzeria um die Ecke in die Insolvenz zu treiben. Wir verschenken sie wirklich, die Roccbox von Gozney. Einfach so. Nicht an den aus unserem Bekanntenkreis, der am lautesten schreit, auf blutigen Knien betteln, und am stärksten anfleht.

Türchen 5 – WIR GRILLEN-Adventskalender 2024

Dec 04 2024 3 mins

Wer hat schon einen echten Schlachter um die Ecke? Einen, der das Tier noch zerlegt, echte Cuts herausschneidet, dir alles frisch auf die Waage legt? Kaum jemand. Aber jeder ist nur ein paar Klicks von diesem Fleischgenuss-Schlaraffenland entfernt. Einfach bei YOURBEEF vorbeischauen. Was noch mehr Freude bereitet? Mit einem 50 Euro-Gutschein virtuell stöbern und einkaufen. Wo es

Türchen 4 – WIR GRILLEN-Adventskalender 2024

Dec 03 2024 3 mins

Wir würden gerne behaupten, dass immer dann, wenn wir mit Klaus arbeiten, er erst den Mörser bei uns sucht, ihn dann sehr lange nicht findet und dann irgendwann doch fündig wird und mit dem Herstellen der Gewürzmischung beginnt. Aber es ist ganz anders. Er nutzt eine seiner hervorragenden Gewürzmischungen. Und du ab sofort auch. Wenn du gewinnst. Und uns vielleicht noch verrä

Türchen 3 – WIR GRILLEN-Adventskalender 2024

Dec 02 2024 4 mins

Natürlich bist du ein echter Naturtyp. Auf deinen Unterarmen wachsen seit Kindesbeinen keine Haare mehr, weil du ja die Kohle nicht nur eigenhändig anzündest, sondern die glühenden Stücke auch per Hand im Grill hin- und herschiebst. Solltest du allerdings doch nicht nur aus Stahl gebaut sein, ist dieser Unterarmschutz von Feuermeister das Utensil, das du bald nicht mehr aus de

Türchen 2 – WIR GRILLEN-Adventskalender 2024

Dec 01 2024 3 mins

Klingt ein wenig wie Eulen in Athen braten, äh, grillen. Wer hat es nicht, unser Standardwerk WIR GRILLEN? Mit dem alles begann, mit dem wir vor ein paar Jahren durchgestartet sind und das immer noch aktuell ist. Wenn du es noch nicht haben solltest: Schämen, in die Ecke stellen. Und von da aus am Gewinnspiel teilnehmen. Wenn doch: Den Unwissenden aus deiner Hood damit beschenken