Wochenmarkt

Jun 26 2024 13 ep. 62 mins 411

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Es brutzelt, schmurgelt, klappert in diesem Podcast. Jede Woche erscheint im ZEITmagazin die Kochkolumne von Elisabeth Raether: einfache, aber trotzdem immer besondere Rezepte, die Spaß machen. Im Wochenmarkt-Podcast lädt Elisabeth Raether Gäste ein, um mit ihnen gemeinsam zu kochen, und zwar Leute, die sonst eigentlich nicht mit Kochen auffallen, sondern zum Beispiel Politik machen. Falls Sie uns nicht nur hören, sondern auch lesen möchten, testen Sie jetzt 4 Wochen kostenlos Die ZEIT: www.zeit.de/podcast-abo

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Stephan Anpalagan kocht Kokosnuss-Kichererbsen-Curry

Jun 26 2024 59 mins

Er ist bekannt als wichtige Stimme gegen Rechtsextremismus. Im Podcast spricht der Autor über das Geheimnis von Schärfe und darüber, was passiert, wenn wir salzen.

Natalie Amiri kocht Hähnchen in Granatapfelsauce

May 22 2024 55 mins

Die Journalistin Natalie Amiri verrät, warum ihr der Geruch von Reis hilft, wenn es ihr schlecht geht. Und was es mit den vier Phasen des Reiskochens auf sich hat.

Sophie Passmann bereitet das ultimative Grilled Cheese Sandwich zu

Apr 24 2024 56 mins

Die Feministin Sophie Passmann erzählt von ihrem Lieblingsessen, erklärt, was ein Leckerteller ist und ruft zur Grilled-Cheese-Challenge auf.

Jens Spahn schält Auberginen für Pasta alla Norma

Mar 27 2024 59 mins

Der ehemalige Gesundheitsminister Jens Spahn fragt sich, woher das Wort Sparschäler kommt, und behauptet, es sei christdemokratisch, nachts um zwei Nudeln zu essen.

Haya Molcho macht Sabich-Sandwich mit Auberginen, Tahini und Ei

Feb 28 2024 60 mins

Es klingt ganz einfach: Aubergine, Tomate, Gurke, Ei, Tahini. Aber ein paar Dinge gibt es beim Sabich-Sandwich zu beachten, erklärt die israelische Köchin Haya Molcho.

Hubertus Heil formt Königsberger Klopse

Jan 26 2024 84 mins

Bei schlechter Stimmung in der Koalition hilft gutes Essen, berichtet Arbeitsminister Hubertus Heil. Er kocht dabei auch selbst und verrät, was er den Kollegen auftischt.

Anton Hofreiter macht Pralinen

Dec 22 2023 60 mins

Im Bundestag kann er manchmal forsch auftreten. Wenn der Grünenpolitiker sich um seine Marzipan-Aprikosen-Pralinen kümmert, zeigt er sich von seiner zarten Seite.

Gesine Schwan macht Rotbarsch aus dem Ofen

Dec 02 2023 68 mins

Gesine Schwan hat dieses Jahr ihren 80. Geburtstag gefeiert. Sie kocht gern, doch weil sie noch so viele andere Dinge tut, muss die Soße aus der Packung kommen.

Harald Martenstein macht Lachs im Ofen

Nov 02 2023 61 mins

Was tun, wenn man ein schnelles, leckeres Mittagessen im Homeoffice braucht? ZEITmagazin-Autor Harald Martenstein bereitet im Kochpodcast Kolumnistenfutter zu.

Michelle Müntefering kocht das süßsaure Auberginengemüse Caponata

Sep 29 2023 56 mins

Michelle Müntefering sitzt mit einer geheimen Fähigkeit im Bundestag: Caponata kochen, die auch einer wählerischen italienischen Großmutter schmeckt.