Pollmers Mahlzeit, Audio-Podcast

Energieverbrauch des Körpers


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Feb 13 2011 6 mins   15
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Die meiste Energie verbraucht das Gehirn. Doch für was? Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.
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