S03.4:「天津人就想躺着,能给你炒个菜,已经是皇恩浩荡了!」


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Oct 30 2023 91 mins   1

本期节目,邀请了两位天津男孩来讲饮食相声,聊聊天津这座好玩又独特的城市。

内容要点:

天津名菜——红烧牛窝骨

啥是老爆三和新爆三,啥是奶爆?

郭德纲相声里的四碟捞面

鸡茸干贝——吃鸡不见鸡

重轻老师喜欢的天津菜馆是哪家?

天津人把餐饮所有的内卷劲都用在了煎饼果子上?

狗不理包子当年为啥火?跟现在有啥差别?

天津铁锅豆浆追求一点糊味?

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本期嘉宾:

雨前羽街

饼仔

餐厅:

玉泉

华竹食府

大火火

大姨捞面

卫鼎轩

二嫂子煎饼

南楼煎饼

陈记嘎巴菜