Jun 08 2024 12 mins 2
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Dans ce nouvel épisode, on va parler du fer et de comment en avoir suffisamment pour être en bonne santé ✅
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Références 📚
Piskin E, Cianciosi D, Gulec S, Tomas M, Capanoglu E. Iron Absorption: Factors, Limitations, and Improvement Methods. ACS Omega. 2022 Jun 10;7(24):20441-20456. doi: 10.1021/acsomega.2c01833. PMID: 35755397; PMCID: PMC9219084.
Hunt JR. Dietary and physiological factors that affect the absorption and bioavailability of iron. Int J Vitam Nutr Res. 2005 Nov;75(6):375-84. doi: 10.1024/0300-9831.75.6.375. PMID: 16711471.
