De végétarienne à carnivore, le parcours de Perrine.


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Mar 06 2024 16 mins   11

A l'heure où manger de la viande relève de l'acte militant, de nombreuses personnes tirent un bénéfice santé indéniable à augmenter leur consommation de protéines animales.


Parmi elle, mon invitée d’aujourd’hui, Perrine, nous raconte son parcours de santé et comment, végétarienne convaincue, elle a fait un brusque demi-tour qui lui a permis de retrouver sa vitalité perdue.




À PROPOS DE L'INVITÉ :


Perrine est coach en vitalité et accompagne les femmes dans leur (re)conquête de leur santé métabolique et mentale au travers d'une alimentation ancestrale.


Vous pourrez retrouver Perrine sur son compte Instagram :


⁠https://www.instagram.com/perrine_sapiensette.carnivore




A PROPOS DU PODCAST :


Diabète, obésité, maladies cardiovasculaires, syndrome métabolique, troubles cognitifs, dépression...


Face à la recrudescence des maladies dites "de civilisation" et à la multiplication des recommandations de santé parfois contradictoires, comment faire les bons choix aujourd'hui pour vivre mieux demain ?


En interrogeant experts de la santé et de la nutrition, spécialistes du bien-être ou simples adeptes d'une vie plus saine sur leur parcours de santé, Sophie Gironi apporte un éclairage pragmatique sur les changements à mettre en oeuvre pour améliorer et préserver une santé durable.




QUI SUIS-JE ?


Je m'appelle Sophie Gironi, je suis coach, auteure et créatrice du Programme ARG™


Ex-obèse, j'ai perdu 40kg en 2008 grâce à la réduction des glucides.


Passionnée depuis par l'alimentation et la santé métabolique, j'ai créé le Programme ARG™, une méthode unique pour perdre du poids durablement.


Auteure de 4 livres parus aux Éditions Thierry Souccar et formée auprès de The Nutrition Networks, fondé par le Pr Tim Noakes, j'ai déjà accompagné plus de 3500 personnes dans leur perte de poids et la relance de leur santé métabolique.


Pour en savoir plus :


→ ⁠sophiegironi.coach