Apr 17 2024 45 mins
Neste episódio do podcast "O Aviário", a Dra. Tatiana Carlesso dos Santos explora a complexidade e os benefícios dos carotenoides na avicultura. Ela discute suas aplicações na saúde animal e potencial antioxidante, com foco na melhoria da qualidade reprodutiva e da integridade física de aves. Aprofunde-se nesse tema crucial para a avicultura moderna, descubra novas práticas de nutrição e enriqueça seu conhecimento sobre a nutrição e reprodução avícola. Não perca este episódio fascinante disponível nas principais plataformas de podcasts.
"Carotenoides têm um papel crucial na redução dos processos oxidativos das aves."
A Dra. Tatiana Carlesso dos Santos é medica veterinária pela Universidade Federal do Paraná e possui mestrado, doutorado e pós-doutorado pela Universidade de São Paulo. Atualmente, ela é professora e pesquisadora na Universidade Estadual de Maringá, com foco em Fisiologia e Metabolismo dos Animais Domésticos e Silvestres. Parte da sua pesquisa foca em carotenoides e suas implicações na saúde e reprodução avícola.
- (00:00) Highlight
- (03:46) Carotenoides e sua importância
- (16:35) Processos oxidativos das aves
- (21:51) Classificação dos carotenoides
- (41:51) Perguntais finais
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