Dec 06 2023 10 mins 1
Cosa alimenta una scelta alimentare? Qui emerge l’accezione di gusto giusto, quello che non è solo sensoriale, ma anche valoriale. Capirai che mangiare consapevole significa dire e mostrare cosa per noi è importante. Una dichiarazione che nasce da preferenze altre rispetto al solo piacere del gusto.
