Une boucherie de quartier se fait rare mais pas loin de chez soi, on en trouve très facilement.
Alors, direction Le Bouscat pour partir à la rentre de Joris, qui a ouvert la Boucherie Bouscataise, petit frère de la Boucherie Brédoise à la Brede.
On y mange quoi de la viande qu'il sélectionne avec soin de la région voir d'a coté Nouvelle Aquitaine pour amener une grosse visibilité, une charcuterie préparé avec amour comme un jambon blanc préparé par ses soins et une grosse partie traiteur et épicerie.
Rendez-vous 217 avenue d'Eysines pour rencontrer Joris et son amour pour la boucherie.
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