Satte Sache | Ernährung & Wissenschaft

Du möchtest mehr pflanzliche Gerichte in deinen Alltag bringen, weißt aber nicht so recht, wo du anfangen sollst? Kein Problem! In dieser Episode zeige ich dir, wie du mit einfachen Tipps und Tricks Schritt für Schritt vegan essen kannst – von cleverem Einkaufen bis hin zu praktischen Meal Prep-Ideen. Außerdem klären wir ein heiß diskutiertes Thema: vegane Ersatzprodukte. Sind sie wirklich ungesund oder können sie den Speiseplan sinnvoll ergänzen? Als Ernährungswissenschaftlerin nehme ich dich mit und gebe dir fundierte, alltagstaugliche Ratschläge, die nicht nur gut für dich, sondern auch für die Umwelt sind.

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Diese Folge wird unterstützt von Beyond Meat. Beyond Meat ist ein führender Hersteller von pflanzlichem Fleisch und bietet ein breites Sortiment an innovativen pflanzlichen Fleischprodukten, wie Beyond Burger, Beyond Hack, Beyond Meatballs, Beyond Sausage und Beyond Chicken-Style Produkte. Mit Beyond Meat kann jeder seine Lieblingsgerichte genießen - rein pflanzlich und ohne Kompromisse beim Geschmack. Weitere Informationen unter www.beyondmeat.com/de-DE/.

Weitere Episoden über vegane Ernährung:

• Vegane Ernährung – Basics & erste Schritte


• Vegane Ernährungsmythen wissenschaftlich erklärt (mit Niko Rittenau)


• Vegane Ernährung: Erste Schritte und Hürden (mit Niko Rittenau)

Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :)

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