Satte Sache | Ernährung & Wissenschaft

Feb 26 2025 185 ep. 40 mins 898

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Hey und willkommen zum Satte Sache Podcast. Ich bin Laura, 30 und studierte Ernährungswissenschaftlerin (M.Sc.) Im Satte Sache Podcast dreht sich alles rund um gesunde Ernährung: Hormone, Verdauungsprobleme, Haut und Haare, Unverträglichkeiten, achtsame Ernährung, Stoffwechsel und Abnehmen. Du findest auch Interviews mit anderen Ernährungsexpertinnen wie Marie Steffen (The Art of Health), Laura Schulte (Fit Laura), Niko Rittenau, Jessi Nitschke (vollundwertig) und den bekannten PsychologInnen Stefanie Stahl und Lukas Klaschinski. Auch Sporternährung, Ernährungsmythen und praktische Ernährungstipps kommen nicht zu kurz.

Health & Fitness Science

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Stille Entzündungen: Die unterschätzte Gefahr in deinem Körper

Feb 26 2025 28 mins

Stille Entzündungen können dich müde, antriebslos und krank machen – ohne dass du es merkst. Sie fördern chronische Krankheiten, stören dein Wohlbefinden und können sogar dein Gehirn und deinen Stoffwechsel negativ beeinflussen. Doch du kannst etwas dagegen tun! 🔍 Das erwartet dich in dieser Folge: ✔ Was stille Entzündungen wirklich sind und warum sie oft übersehen

Gesunde Haare von innen: Die wichtigsten Nährstoffe und Superfoods

Feb 12 2025 24 mins

Hast du dich schon mal gefragt, warum deine Haare dünner werden, an Glanz verlieren oder einfach nicht richtig wachsen? Die Lösung könnte in deiner Ernährung liegen! In dieser Episode erfährst du, welche Nährstoffe essentiell für kräftiges, gesundes Haar sind und wie du sie ganz einfach in deinen Alltag integrierst. Neben Klassikern wie Biotin, Zink, Eisen und Omega-3-Fett

Reizdarm verstehen: Ursachen, Behandlung und der Einfluss von SIBO

Jan 29 2025 33 mins

Das Reizdarmsyndrom (RDS) betrifft weltweit Millionen Menschen – und trotzdem bleibt es oft ein Rätsel. In dieser Episode klären wir, was hinter den typischen Symptomen wie Bauchschmerzen, Blähungen und Verdauungsproblemen steckt. Von einer gestörten Darm-Hirn-Kommunikation über Stress bis hin zur Rolle der Ernährung und der sogenannten Dünndarmfehlbesiedlung (SIBO). Auß

Intuitives Essen und Diäten – Worauf sollte man achten? (mit Laura Schulte)

Jan 15 2025 34 mins

Zum Jahresbeginn stehen Diäten und Abnehmen für viele im Fokus. Doch wie erkennt man, ob eine Diät wirklich gesund ist – oder eher schädlich? In dieser Episode spreche ich mit Ernährungsberaterin Laura Schulte über die Merkmale guter und schlechter Diäten, häufige Fehler beim Abnehmen und warum der Jojo-Effekt so oft zuschlägt. Außerdem erklärt Laura, wie du die passen

Vegane Ernährung: Praktische Tipps für den Alltag

Jan 08 2025 22 mins

Du möchtest mehr pflanzliche Gerichte in deinen Alltag bringen, weißt aber nicht so recht, wo du anfangen sollst? Kein Problem! In dieser Episode zeige ich dir, wie du mit einfachen Tipps und Tricks Schritt für Schritt vegan essen kannst – von cleverem Einkaufen bis hin zu praktischen Meal Prep-Ideen. Außerdem klären wir ein heiß diskutiertes Thema: vegane Ersatzprodukte. S

Haarausfall? Diese Ursachen und Hausmittel solltest du kennen!

Dec 18 2024 30 mins

In dieser Folge dreht sich alles rund um das faszinierende Thema Haare – von beeindruckenden Fakten über dein Haarwachstum bis hin zu den häufigsten Ursachen für Haarausfall. Wir besprechen den Lebenszyklus deiner Haare, typische Anzeichen für Haarverlust und welche Rolle Hormone, Stress, Ernährung und Umwelteinflüsse dabei spielen. Außerdem gibt es wertvolle Tipps, wie du

Macht Zucker wirklich süchtig? (mit Jessi von vollundwertig)

Dec 04 2024 40 mins

Zucker wird immer mehr verteufelt. Und trotzdem greifen wir immer weiter zu Keksen, Kuchen und Gummibärchen. Ist der Grund dafür, dass Zucker süchtig macht und wie eine Droge wirkt? In dieser Folge gehe ich mit Ernährungswissenschaftlerin Jenni der Frage auf den Grund. Wir besprechen die Vor- und Nachteile von Zucker und geben dir Tipps, wie du es schaffst, weniger Zucker zu es

Kann entzündungshemmende Ernährung Krankheiten heilen? (mit Saskia Johanna)

Nov 20 2024 41 mins

Ständige Schmerzen, Medikamente, Arztbesuche, Ungewissheit und Panikattacken. All das hat Saskia jahrelang durchgemacht. Nach mehreren Operationen und Diagnosen nahm sie ihre Gesundheit selbst in die Hand. Nur mit Ernährung und Lebensstil konnte sie sich von allem Leid befreien. In dieser Episode erzählt sie von ihren Erfahrungen und gibt wertvolle Tipps für ein gesundes Leben.

Wie beeinflussen Glaubenssätze aus der Kindheit unser Essverhalten? (mit Psychotherapeutin Stefanie Stahl)

Nov 06 2024 45 mins

In dieser Folge spreche ich mit der bekannten Psychologin und Autorin Stefanie Stahl über die kraftvollen Glaubenssätze, die wir in der Kindheit entwickeln und die unser späteres Essverhalten prägen können. Wir tauchen ein in die Welt der Kindheitsprägungen und hinterfragen, wie familiäre und gesellschaftliche Einflüsse zu Überzeugungen über Essen und Körperbild führen.

Promotion, emotionales Essen, Kollagen uvm. | FAQ Special zum Jubiläum

Oct 23 2024 40 mins

In dieser Q&A-Episode gibt es persönliche Einblicke und tiefgehende Fragen rund um Ernährung und Gesundheit! Ich beantworte eure Fragen wie: Was motiviert mich an Tagen, an denen ich mal keine Lust habe? Welche Must-Haves dürfen in meiner täglichen Routine nicht fehlen und will ich vielleicht mal promovieren? Im Ernährungsteil geht es um Themen wie den Kalorienbedarf für di