Feb 05 2024 16 mins 1
Si eres un amante de los sabores exóticos y los cócteles de calidad, ¡tienes que conocer Chinola! Este licor de maracuyá premium ha llegado para revolucionar el mundo de la coctelería, y en este artículo te revelamos todos sus secretos. Acompáñanos en este viaje de sabor y descubre por qué Chinola es mucho más que un simple licor.
¿Qué es Chinola y por qué es tan Especial?
Chinola es un licor elaborado a partir de la chinola, también conocida como maracuyá, parchita o parcha dependiendo del país. Lo que hace especial a Chinola es que se elabora con la variedad de chinola que, genéticamente, es la más balanceada en sabor y aroma. Su potencial aromático es el más amplio, con notas cítricas y frescas que se expanden mucho más que otras variedades de la fruta. Además, su equilibrio entre dulzor y acidez es simplemente perfecto.
Un Proceso de Elaboración Artesanal y Sostenible
Este licor de maracuyá premium no solo destaca por su sabor, sino también por su proceso de elaboración. Chinola se produce con fruta 100% natural, mediante un proceso de prensado al frío. No se utilizan químicos ni aditivos artificiales, lo que garantiza un producto orgánico y de alta calidad. Además, Chinola se preocupa por el medio ambiente, utilizando procesos como la acuicultura y la polinización mediante abejas criadas en la misma finca. La base alcohólica proviene de la caña de azúcar dominicana, específicamente un ron premium de tres años de envejecimiento.
Chinola en el Mercado: Un Éxito Arrollador
Aunque Chinola comenzó a elaborarse entre 2013 y 2014, su popularidad se disparó en 2018, logrando una gran aceptación en el mercado estadounidense. Hoy en día, este licor de maracuyá premium se encuentra en Estados Unidos, República Dominicana (donde se conoce como Valle de Chinola), Puerto Rico, Australia y el Reino Unido. Además, ha sido galardonado con múltiples premios, incluyendo una doble medalla de oro en 2022 y 2023 con 98 puntos de cata.
¿Cómo Disfrutar de Chinola?
Chinola es extremadamente versátil y se puede disfrutar de múltiples maneras. Aquí te dejamos algunas sugerencias:
* Solo con Hielo: Disfruta de su sabor puro y refrescante, bien frío o con unos hielos.
* Perfect Surf: Mezcla Chinola con soda o agua con gas para una bebida sencilla y deliciosa.
* Cócteles Creativos: Úsalo como base para cócteles innovadores y llenos de sabor, como la "Chismosa" (una versión de la mimosa con Chinola), el "Pornstar Martini" con un toque de Chinola, o el "Passion Fashion Net".
Ventajas de Usar Chinola en la Coctelería
Además de su sabor inigualable, Chinola ofrece ventajas prácticas en la coctelería:
* Sabor Homogéneo: Olvídate de las variaciones de sabor de la fruta fresca. Con Chinola, siempre tendrás el mismo sabor fresco y natural.
* Rentabilidad: Al tener 21 grados de alcohol, Chinola permite economizar en la cantidad de otros licores necesarios en las recetas.
* Versatilidad: Es perfecto para margaritas, mojitos, daiquiris y cualquier cóctel que requiera maracuyá.
La Experiencia Chinola: Una Decisión que Vale la Pena
Chinola no es solo un licor, es una experiencia. Su sabor fresco y natural, su compromiso con la calidad y la sostenibilidad, y su versatilidad en la coctelería lo convierten en una opción premium que vale la pena probar. Así que, si buscas un licor de maracuyá premium que te sorprenda y conquiste tu paladar, ¡no dudes en darle una oportunidad a Chinola!
