May 30 2023 20 mins
Il nuovo episodio di Ritratti di famiglia racconta la storia di cinque fratelli mantovani e di un mulino. La famiglia Pasini inizia la sua attività molitoria intorno al 1930. Da quella data si susseguono scommesse, grandi ostacoli da superare, forti spinte all’innovazione e celebrazione della tradizione. Questa è la storia di Molino Pasini, l’arte della farina impressa nel DNA.
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