111224 Podcast SALUD Y BIENESTAR
El talento, si bien puede ser innato, debe de desarrollarse durante la formación académica. El talento, puede ayudar al I+D+i+C, como fuente de las ideas en el desarrollo e innovación de los alimentos. Los estudiantes del grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos nos hablarán de cómo han usado su talento y creatividad para el desarrollo de un nuevo producto que han presentado en el Concurso New Food.
Los entrevistados de este programa, han sido Adrián Pérez-Muelas Méndez e Ignacio Quintairos Verdejo.