Dans la tradition des fêtes, le foie gras


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Dec 09 2024 18 mins  
durée : 00:18:03 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Anticipez les repas festifs de fin d'année avec des recettes à base de foie gras, des conseils sur la préparation et la conservation. Alexandre Wagner, du restaurant Les Valkyries, dévoile ses astuces pour un parfait foie gras.